第1章 绪论 1
1.1 物理化学实验的目的和要求 1
1.2 物理化学实验规则与安全防护 5
第2章 物理化学实验中的误差与数据处理 11
2.1 误差分析 11
2.2 实验数据的处理 15
2.3 使用计算机软件处理物理化学数据及作图方法 17
第3章 基础型实验 29
实验一 恒温槽的装配、恒温操作和性能测试 29
实验二 燃烧焓的测定 34
实验三 纯液体饱和蒸气压和摩尔蒸发焓的测定 40
实验四 凝固点降低法测葡萄糖的相对分子质量 44
实验五 环己烷-乙醇气液平衡相图的绘制 48
实验六 二组分简单共熔合金相图的绘制 52
实验七 电极制备和电池电动势的测定 56
实验八 强电解质无限稀释摩尔电导率的测定和离子独立运动定律 60
实验九 电势-pH曲线的测定及其应用 64
实验十 黏度法测定高聚物的相对分子质量 68
实验十一 电导率法测定表面活性剂的临界胶束浓度 71
实验十二 旋光度法测定蔗糖水解反应的速率常数 76
实验十三 络合盐磁化率的测定 80
实验十四 分子偶极矩的测定 85
实验十五 X射线多晶衍射法测定晶胞参数 90
第4章 综合型实验 97
实验十六 氨基甲酸铵分解反应平衡常数及热力学函数的测定 97
实验十七 电池电动势测定的应用 101
实验十八 表面活性剂对蔗糖一级水解反应的影响 105
实验十九 电导率法研究乙酸乙酯皂化反应动力学 110
实验二十 表面活性剂溶液表面吸附量的测定 113
实验二十一 电导率测定的应用 117
实验二十二 过氧化氢催化分解反应速率常数的测定 121
实验二十三 静电纺丝法制备锂离子电池负极材料及性能研究 125
实验二十四 超声制备Mn3O4纳米材料及其超级电容性能测试 132
实验二十五 掺铕钼酸钙红色荧光粉的制备及其发光性能 138
实验二十六 CdSe半导体量子点的制备及其荧光性能 142
实验二十七 Cr（Ⅲ）配合物的合成及其晶体场分裂能（△o）的测定 144
第5章 设计研究型实验 148
实验二十八 Fe（OH）3溶胶的制备、纯化及稳定性研究 148
实验二十九 固液吸附——醋酸在活性炭上的吸附 150
实验三十 难溶盐溶度积的测定 152
实验三十一 药物有效期的测定 154
实验三十二 溶解热的测定 156
实验三十三 纳米磁性材料的制备及性质 157
第6章 基本测量技术及常用仪器 160
6.1 温度的测量与控温技术 160
6.2 压力及真空测量技术 171
6.3 电化学测量技术 178
6.4 光学测量技术 185
附录 198
附录1 常用物理化学常数 198
附录2 国际单位制（SI） 198
附录3 常用单位换算 199
附录4 用于构成十进倍数和分数单位的词头 200
附录5 不同温度下水的饱和蒸气压 200
附录6 不同温度下水的表面张力 202
附录7 不同温度下水的黏度／mPa·s 202
附录8 不同温度下水和乙醇的折射率 203
附录9 一些液体物质的饱和蒸气压与温度的关系 203
附录10 不同温度下水、乙醇和丙酮的密度（g/cm3） 204
附录11 某些液体的折光率（20℃） 204
附录12 某些物质的比旋光度（20℃） 204
附录13 常用溶剂的凝固点降低常数 204
附录14 KCl溶液的电导率 205
附录15 甘汞电极的电极电势与温度的关系 205
附录16 常用参比电极电势及温度系数 206
附录17 强电解质的离子平均活度系数γ±（25℃） 206
附录18 醋酸的标准电离平衡常数 206
附录19 IUPAC推荐的五种标准缓冲溶液的pH 207
附录20 气相中常见分子的偶极矩 207
附录21 一些常见液体物质的介电常数 207
主要参考文献 208