第一章 细菌表型及生理特征鉴定方法 1
实验一 大肠杆菌的分离纯化 1
实验二 枯草芽孢杆菌的分离纯化 5
实验三 细菌细胞氧化酶实验 7
实验四 细菌过氧化氢酶实验 9
实验五 甲基红和乙酰甲基甲醇实验 11
实验六 石蕊牛奶实验 14
实验七 丙二酸盐利用 16
实验八 细菌对色氨酸的利用——吲哚产生实验 18
实验九 葡萄糖和甘露醇发酵实验 21
实验十 葡萄糖酸盐的利用 23
实验十一 柠檬酸盐的利用 25
实验十二 硝酸盐还原 26
实验十三 细菌胞外淀粉酶的测定 29
实验十四 细菌的耐盐性检测 32
实验十五 细菌的pH生长范围测定 34
实验十六 细菌的温度生长范围测定 37
实验十七 细菌细胞呼吸醌组分分析 40
实验十八 采用Biolog 96孔板对细菌代谢特性分析 44
实验十九 细菌脂肪酸含量的测定 49
第二章 遗传学特征鉴定方法 62
实验二十 16S rRNA基因序列测定 62
实验二十一 细菌持家基因序列测定 67
实验二十二 基因序列系统发育树的构建 70
实验二十三 细菌DNA G+Cmo1％的测定 98
实验二十四 细菌DNA同源性测定 104
实验二十五 DNA限制性片段长度多态性分析 107
实验二十六 细菌DNA扩增片段长度多态性分析 111
实验二十七 随机引物PCR扩增基础上的DNA指纹分析 115
附录1 常用培养基及其配制 120
附录2 常用试剂及其配制 122
附录3 与细菌分类鉴定相关的主要参考书 123
附录4 国内主要菌种保藏和鉴定机构简介 124
附录5 伯杰氏系统细菌学手册介绍 127
附录6 伯杰氏系统细菌学手册分类系统（目以上分类单元） 128