绪论 基础知识认识痛风 12
了解痛风，先从嘌呤开始 12
尿酸源于嘌呤的“奉献” 14
2/3的尿酸由肾脏排出 17
尿酸浓度多高属于不正常 18
痛风的本质是高尿酸血症 19
你离痛风有多远？ 22
90％的疼痛在下肢 26
痛风会引起多种并发症 28
冬夏是痛风高发季节 30
“三招”帮你抵抗痛风 31
第一招 饮食 管好嘴 34
限制每日总热量摄入 34
三大营养物质 35
一日三餐合理搭配 36
选择中低含量嘌呤饮食 37
高嘌呤食物：适当加适量 39
吃肉之前最好切块焯水 41
豆类嘌呤含量高？解决有妙招 42
选好调料，预防痛风少烦恼 43
不要忘了食物本身有盐分 45
加工食品含盐量很吓人 46
少盐的饮食妙招 47
均脂饮食很重要 48
植物油比动物油好 49
减少油脂的烹调法 50
食用方法巧减脂 51
多喝水，排尿酸 52
饮料要少喝，白开水是首选 53
苏打水是不错的选择 54
如何饮茶帮助排尿酸 55
少喝酒，尿酸排泄更通畅 56
钾能促进尿酸排泄 57
与痛风相关的B族维生素 58
镁帮助调节尿酸代谢 60
膳食纤维是防治肥胖的能手 61
宜常吃的低嘌呤食物 62
谷物类 62
小米 对肾脏有利 62
玉米 止血利湿 64
燕麦 降低血脂 66
薏米 利关节食材 68
蔬菜类 70
红薯 平衡体内酸碱 70
番茄 利尿排酸 72
土豆 低嘌呤利尿的优质选择 76
冬瓜 肥胖者的聪明选择 78
洋葱 利尿祛痰 82
芹菜 清热利水 86
木耳 有利于血液流畅 88
南瓜 低热减肥又利尿 90
黄瓜 促进多余尿酸排泄 92
胡萝卜 防止尿酸沉积 94
白萝卜 有效促进尿酸排放 96
大白菜 解渴利尿家常菜 98
青椒 预防关节肿胀 100
韭菜 利肾 102
丝瓜 通经络 104
水果类 106
梨 抗风使者很不错 106
苹果 碱化尿液 108
樱桃 预防及缓解痛风不适 110
菠萝 生津止渴 112
香蕉 低脂高钾好水果 114
橙子 促进脂类排泄 116
柠檬 预防痛风性结石 118
柚子 碱化尿液降血脂 120
葡萄 通便利尿 122
木瓜葡萄 汤益肾 124
西瓜 解烦渴最佳水果 126
杨桃 加速体内毒素排泄 130
红枣 软化血管，养血生津 132
其他类 134
猪血 低嘌呤的“液态肉” 134
海蜇 预防血脂异常并发痛风 136
海参 理想的低嘌呤海产品 138
鸡蛋 预防痛风的日常营养佳品 140
橄榄 油预防糖尿病并发痛风 144
牛奶 低嘌呤最佳营养饮品 148
醋 碱化尿液的“酸味”调料 150
大蒜 促进体内尿酸排泄 152
宜作为辅食吃的中嘌呤食物 154
蔬菜类 154
油菜 减少脂类吸收 154
茼蒿 消肿利尿 156
海带 防止尿酸盐结晶产生 158
谷豆类及制品 160
荞麦 调节酸碱平衡 160
红豆 消炎解毒 162
绿豆 碱化尿液 164
黑豆 有益肾脏健康 166
豌豆 利小便、消臃肿 168
豆腐 降低血脂、促进尿酸排出 170
肉类 172
鸡肉 提高身体抵抗力 172
牛肉 防治小便不利的肉食 174
鸭肉 减少细胞核氧化 176
兔肉 加速脂肪排泄 177
猪肉 促进新陈代谢 178
鲤鱼 降低胆固醇 179
专题 高嘌呤、高脂肪的食物要少吃 180
防痛风饮品秘方 184
老丝瓜茶 清热祛湿 184
淡竹叶猪蹄汤 利尿清热 185
葛根茶 预防痛风复发 186
车前子汤 促进尿酸排出 187
黄芪红枣 茶利尿排毒 188
黄芪甘草汤 利尿、益肾 189
菊花枸杞桑葚饮 养肝益肾、清热解毒 190
甘味茯苓汤 燥湿利水 191
三鲜饮 利尿凉血 192
柠檬薰衣草 茶促进尿酸排泄 193
茅根茶 清热利尿 194
鱼腥草薄荷茶 消炎、利尿排毒 195
参芪薏米茶 利尿，清热排毒 196
杞菊养肝乌龙茶 生津利尿 197
第二招 运动 迈开腿 200
运动也要科学合理 200
有氧运动是首选 201
运动前要热身，运动后要整理 204
运动不能单一 205
运动方案别忘了饮食和休息 206
散步半小时消耗1根香蕉热量 207
慢跑，消耗脂肪，增强代谢 208
走楼梯能预防尿酸的沉积 209
慢速游泳帮你改善关节灵活性 210
睡前做做牵拉，活动关节 211
太极拳：锻炼关节 214
门闩式瑜伽有助于排尿酸 218
蝗虫式瑜伽增强排泄系统功能 220
简单的关节操，防痛风有一套 221
乘车时可以做的小动作 223
休闲时间可以做的小动作 224
做家务时活动关节小动作 226
办公时可以做的小动作 227
专题如何处理运动过程中出现的意外 228
第三招 生活习惯 健康生活，预防痛风 232
把生活放慢，尿酸升高也会慢下来 232
抽烟增加患痛风的几率 233
憋尿会影响膀胱和肾脏功能 234
熬夜也能引发痛风 235
装扮好房间，痛风不敲门 236
工作狂，尿酸也跟着疯狂 237
洗浴防痛风很有效 238
外出旅行如何防痛风 240
按摩一：鹤顶、内膝眼穴 241
按摩二：涌泉穴、水泉穴 242
按摩三：八邪穴、居髎穴 243
预防痛风之刮痧 244
刮痧一：利下益肾 246
刮痧二：强健骨骼 247
刮痧三：通畅血脉 248
艾灸一：肾俞穴、关元穴 249
艾灸二：灸足三里、太溪穴 250
专题服用特殊药物要定期做尿酸检查 251
附录1 常见食物酸碱度 254
附录2 常见食物嘌呤含量速查 256