《奇妙分子》PDF下载

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  • 作  者:林贤福,吴起编著
  • 出 版 社:杭州:浙江大学出版社
  • 出版年份:2012
  • ISBN:9787308104098
  • 页数:235 页
图书介绍:分子原子非常小,但支撑了我们庞大的物质世界与人类生活;具有生命活性的遗传分子,五光十色的染料分子,以至夷山毁城的威猛炸药分子,都是不同结构分子的杰作。从分子水平认识闪亮的金属、晶莹的水晶、绚丽的花朵、清澈的流水、乌黑的煤、雪白的盐、功能材料、药物分子等等世界中一切物质及其奇妙作用,奇妙分子课程以丙三醇三硝酸酯分子、反应停手性药物分子、一氧化氮分子(NO)、DNA等几百个例子说明分子对人类生活影响,从中感受体会分子变化的巨大力量,从而更加深刻认识体会到创造新分子技术改变世界的魅力。内容包括氨基酸与蛋白分子、DNA分子、药物分子、聚合物分子、碳六十、氨分子、染料分子、激素分子等,针对各类分子实例的讲授引领学生从分子水平的角度去观察认识生命科学、功能材料、医学药学等领域的发明创造过程,去体会科学家在发现与创造过程是如何分析问题、解决问题。学生通过代表性分子的研究发现与奇妙作用实例了解科学家创新思想与分子在社会发展及人类生活中重要作用,课程内容可以提高学生主动学习与讨论的兴趣。

第1章 绪论 1

1.1 分子决定了物质性质 1

1.2 药物分子与手性分子 2

1.3 从分子认识生命 4

1.4 明星分子 6

1.5 创造新分子造福人类 8

第2章 氨基酸分子与生命起源 10

2.1 引言 10

2.2 古代神话传说与生命起源 10

2.3 肉汤实验与微生物的发现 12

2.4 生命的分子组成 14

2.5 米勒实验与生命起源科学研究 16

2.6 核苷酸分子合成的研究 18

2.7 核酸与蛋白质分子的形成 21

2.8 有机磷与生命起源研究 23

2.9 小结 24

2.10 附录 25

第3章 药物分子创新与设计 29

3.1 前言 29

3.2 挥发性分子与麻醉药 29

3.3 抗菌素 39

3.4 非甾体抗炎药 46

3.5 抗癌药物分子 49

3.6 小结 56

第4章 高分子合成与功能材料 57

4.1 引言 57

4.2 高分子发现与高分子特征 57

4.3 塑料材料及其典型分子 59

4.4 橡胶 62

4.5 合成纤维 67

4.6 导电高分子 71

4.7 液晶高分子 78

4.8 医用高分子材料 82

4.9 热致形状记忆高分子 89

第5章 富勒烯分子与纳米材料 94

5.1 引言 94

5.2 富勒烯分子的发现 95

5.3 C60富勒烯分子的合成方法 100

5.4 C60富勒烯分子物理性质 104

5.5 C60的化学性质 106

5.6 C60分子的化学修饰 109

5.7 我国富勒烯和碳纳米管的研究 112

5.8 小结 114

第6章 氨分子和农药与粮食生产 115

6.1 引言 115

6.2 氨分子与合成氨技术 116

6.3 农药与农作物增产 123

6.4 现代农业与人类生存发展 129

第7章 染料分子与色彩世界 132

7.1 引言 132

7.2 天然染料 132

7.3 合成染料 139

7.4 染料分子与CD-R光盘 151

7.5 染料分子与液晶器 156

7.6 染料分子与激光技术 161

第8章 DNA分子发现与生命密码 167

8.1 引言 167

8.2 遗传物质——核酸分子的发现 167

8.3 DNA分子的双螺旋结构 169

8.4 遗传密码与DNA双螺旋结构 179

8.5 疾病与DNA分子 181

8.6 生命的分子本质与生命改造 191

第9章 激素分子与生命调控 196

9.1 引言 196

9.2 激素分子的发现 196

9.3 几种典型的动物激素分子 204

9.4 几种典型的植物激素分子 221

9.5 环境激素分子 230

参考文献 235