《怀孕坐月子吃什么宜忌速查》PDF下载

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  • 作  者:何仲主编
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787553733906
  • 页数:255 页
图书介绍:能吃什么?不能吃什么?营养专家将全程为你解答,从此孕妈妈不会再有营养方面的疑问。从备孕、怀孕到坐月子,本书贴心为孕妈妈解读关于孕期“吃”的问题,并且实现了速查功能,菠萝能不能吃?一翻就知道,让孕妈妈不再为吃什么而发愁。

Part 1 备孕怀孕 31

备孕期 31

备孕女性吃什么速查 31

孕前宜养成良好的饮食习惯 31

宜少吃甜食 31

宜巧补铁,远离贫血 31

宜提前3个月服用叶酸 32

宜讲究食物搭配原则 32

不宜多吃胡萝卜 33

不宜食用咖啡因食品 33

不宜过量食用食品添加剂 33

不宜用“叶酸片”代替“小剂量叶酸增补剂” 33

优生食谱速查 34

备育男性吃什么速查 36

宜多吃蔬果 36

宜服用叶酸 36

宜提前6个月戒烟戒酒 36

不宜过度追求壮阳食物 37

不宜饮用可乐 37

不宜多吃芹菜 37

优育食谱速查 38

营养专家解答:备孕常见营养问题 40

孕前需要吃各种营养品吗 40

太瘦的女性需要先增加体重再怀孕吗 40

备育男性有需要忌口的吗 40

如果孕前没注意营养,孕后怎么补 41

大龄备孕女性怎么吃 41

孕1月(0~4周) 43

胚胎发育与所需营养素速查 43

叶酸——防畸主力军 43

卵磷脂——让宝宝更聪明 44

维生素B6——让孕妈妈放松 44

蛋白质——生命的物质基础 44

孕1月吃什么宜忌速查 45

宜继续补充叶酸 45

宜每天一根香蕉 45

宜吃嫩玉米安胎 45

不宜过多补充叶酸 46

不宜全吃素食 46

不宜早餐吃油条 46

不宜常吃方便面 47

不宜吃路边摊 47

不宜一怀孕就大补 47

营养专家解答:孕1月常见营养问题 48

意外怀孕,没有提前补叶酸怎么办 48

刚怀孕,特别想吃点凉的东西,可以吗 48

听说吃螃蟹会致流产,是真的吗 49

常见食品中哪些食用之后易引发流产 49

孕1月每周营养食谱速查 50

第1周 50

番茄汁鸡翅 50

鲜虾翡翠豆腐汤/菠菜鱼片汤 51

第2周 52

麻酱素什锦/鲶鱼炖茄子 52

三鲜炒粉丝/蛋肉糕 53

第3周 54

鱿鱼炒茼蒿/燕麦南瓜粥 54

第4周 55

椒盐玉米/芦笋口蘑汤 55

孕2月(5~8周) 57

胚胎发育与所需营养素速查 57

碳水化合物和脂肪——胎宝宝的“热量站” 57

叶酸——依然不能怠慢 58

锌——促进胎宝宝发育 58

蛋白质——有利于胎宝宝大脑发育 59

碘——促进胎宝宝生长 59

维生素——保护胎宝宝重要器官 59

孕2月吃什么宜忌速查 60

宜吃简单又营养的早餐 60

宜适量吃黄豆类食品 60

吃鱼宜清蒸或炖汤 60

宜多吃开胃清淡食物 61

宜吃香菇提高免疫力 61

宜随时补充水分 61

宜多吃天然食物,避免垃圾食品 61

不宜过饥 62

不宜强迫自己进食 62

孕妈妈不宜吃这些食物 62

晚餐不宜吃得过多 63

不宜吃罐头食品 63

不宜多吃桂圆等热补品 63

不宜大量食用动物肝脏 63

营养专家解读:孕2月常见营养问题 64

孕吐厉害,什么都吃不下,会不会影响宝宝发育 64

有缓解孕吐的好办法吗,真是太难受了 64

这段时间总喜欢吃酸的食物,正常吗 65

老辈人说多吃苹果就会生白胖儿子,可信吗 65

孕2月每周营养食谱速查 66

第5周 66

琥珀核桃 66

黑豆饭/清蒸鲈鱼 67

第6周 68

海带鸡蛋卷/枸杞炒猪心 68

什锦沙拉/西红柿面片汤 69

第7周 70

米饭蛋饼/糖醋莲藕 70

第8周 71

双色豆腐丸/泥鳅红枣汤 71

孕3月(9~12周) 73

胚胎发育与所需营养素速查 73

维生素A——维护胎宝宝细胞功能 73

维生素E——养颜又安胎 74

DHA——促进大脑及视力发育 74

镁——有利于骨骼和肌肉发育 75

钙——预防宝宝软骨病 75

糖类——胎宝宝能量的主要来源 75

孕3月吃什么宜忌速查 76

宜吃抗辐射的食物 76

宜每周吃2~4次猪肝 77

宜以清淡、营养饮食为主 77

宜多吃粗粮 77

宜常喝豆浆 77

不宜过多摄入糖分 78

不宜吃咸鸭蛋 78

不宜长期喝纯净水 78

不宜多吃鸡蛋 78

不宜吃腌制食品 79

不宜吃生食和不新鲜的食物 79

不宜用水果代替正餐 79

营养专家解读:孕3月常见营养问题 80

职场孕妈妈晚餐吃得比午餐还多,对吗 80

都说吃粗粮好,但是我肠胃不好,吃完不好消化怎么办 80

我是素食孕妈妈,平时该怎样吃才能保证胎宝宝的营养呢 81

不吃鸡蛋和牛奶的纯素食孕妈妈该如何吃 81

孕3月每周营养食谱速查 82

第9周 82

牛奶馒头 82

鲍汁西蓝花/阿胶红糖粥 83

第10周 84

松子意大利面/豆苗鸡肝汤 84

三文鱼粥/南瓜饼 85

第11周 86

牛奶花生酪/小白菜锅贴 86

第12周 87

虾仁蛋炒饭/海藻绿豆粥 87

孕4月(13~16周) 89

胚胎发育与所需营养素速查 89

碘——促进甲状腺发育 89

脂肪——胎宝宝生长发育的必需营养 90

β-胡萝卜素——促进胎宝宝骨骼发育 90

多种维生素——让胎宝宝健康又聪明 91

钙和维生素D——为宝宝拥有一口好牙做准备 91

孕4月吃什么宜忌速查 92

宜全面摄取营养 92

宜用食物预防妊娠斑 92

宜适当吃些奶酪 92

宜经常喝点孕妇奶粉 93

宜适量吃点辣椒 93

不宜用饮料代替白开水 94

不宜喝久沸或反复煮沸的开水 94

不宜经常在外就餐 94

不宜多吃生蚝 94

不宜过量吃水果 95

不宜吃未成熟的西红柿 95

不宜多吃火锅 95

营养专家解读:孕4月常见营养问题 96

不爱吃蔬菜怎么办 96

孕妈妈可以吃哪些零食 96

是不是吃得越多对胎宝宝越好 97

孕4月每周营养食谱速查 98

第13周 98

粉蒸排骨 98

海蜇拌双椒/鲫鱼丝瓜汤 99

第14周 100

胡萝卜炒鸡蛋/凉拌空心菜 100

如意蛋卷/紫薯山药球 101

第15周 102

荸荠银耳汤/虾仁娃娃菜 102

第16周 103

西红柿猪骨粥/虾皮烧豆腐 103

孕5月(17~20周) 105

胚胎发育与所需营养素速查 105

维生素C——促进胎宝宝生长 105

钙——胎宝宝骨骼发育的“原动力” 106

蛋白质——适当增加摄入量 106

维生素D——骨骼生长的促进剂 107

硒——保护胎宝宝心血管和大脑发育 107

孕5月吃什么宜忌速查 108

宜重视饮食卫生 108

孕期宜多喝粥 108

宜适当吃野菜 108

动物肝脏宜清洗干净 109

宜吃鱼头 109

宜注意餐次安排 109

煮粥不宜放碱 110

不宜吃松花蛋和爆米花 110

不宜暴饮暴食 110

不宜多吃薏米 111

不宜食用过冷的食物 111

饮食不宜太咸 111

不宜空腹吃西红柿 111

营养专家解读:孕5月常见营养问题 112

晚上出现腿抽筋是由于缺钙吗,能吃钙片吗 112

担心长胖,用水果代替主食,可以吗 112

孕妈妈不爱吃肉,怎么办 113

医生让清淡饮食,可我口味偏重,有什么办法吗 113

喝纯净水好不好,用加热吗 113

孕5月每周营养食谱速查 114

第17周 114

醋焖腐竹带鱼 114

牛奶水果饮/三色肝末 115

第18周 116

砂锅鱼头/盐水鸡肝 116

胡萝卜玉米粥/东北乱炖 117

第19周 118

五彩蒸饺/三丁豆腐羹 118

第20周 119

玉米面发糕/什锦烧豆腐 119

孕6月(21~24周) 121

胚胎发育与所需营养素速查 121

膳食纤维——帮助胎宝宝吸收营养 121

铁——胎宝宝营养的输送带 122

维生素C——促进铁的吸收 122

维生素B12——让孕妈妈和胎宝宝远离贫血 123

脂肪——促进大脑发育 123

热量——有利于其他营养素的吸收 123

孕6月吃什么宜忌速查 124

宜为宝宝储备营养 124

宜早餐吃麦片 124

宜注意四季饮食的调整 124

宜按时吃工作餐 124

宜多吃瘦肉 125

宜选对食物,预防孕期焦虑 125

宜多吃绿叶蔬菜 125

不宜吃饭太快 126

不宜加热酸奶 126

不宜吃夜宵 126

不宜过量吃鱼肝油 127

晚餐“三不宜” 127

不宜过多食用红枣 127

营养专家解读:孕6月常见营养问题 128

这个月检查出轻微贫血,怎么食疗 128

便秘了怎么办 128

不爱喝牛奶怎么补钙 129

上班族孕妈妈午餐怎么吃对胎宝宝最好 129

生病后服用中药安全吗 129

孕6月每周营养食谱速查 130

第21周 130

老北京鸡肉卷 130

炝拌黄豆芽/南瓜香菇包 131

第22周 132

田园蔬菜粥/小米鸡蛋粥 132

香菇炖乳鸽/豆角肉丝家常炒面 133

第23周 134

鸡蛋软煎饼/蜜烧双薯丁 134

第24周 135

腰果百合炒芹菜/彩椒炒腐竹 135

孕7月(25~28周) 137

胚胎发育与所需营养素速查 137

脂肪——提升胎宝宝智力 137

B族维生素——让胎宝宝健康又漂亮 138

蛋白质——依然要坚持补充 139

水——不可忽视的营养素 139

各种矿物质——要合理补充 139

孕7月吃什么宜忌速查 140

宜适量吃冬瓜 140

孕期焦虑宜这样吃 140

宜正确食用猪腰 140

宜吃能减轻妊娠纹的食物 141

宜保证充足的饮水量 141

宜适量增加植物油的摄入 141

不宜轻视加餐 142

不宜体重增长过快 142

不宜常吃刺激性食物 142

不宜空腹喝酸奶 142

不宜吃蜜饯 143

不宜多吃甘蔗 143

不宜喝米酒 143

营养专家解读:孕7月常见营养问题 144

怎样才能做到只长胎不长肉呢 144

晚上十一点左右会饿,宵夜可以吃点什么 144

自己头发不好,吃什么能让宝宝头发好 144

复合维生素或铁剂可以替代水果和蔬菜吗 145

孕25周了,有必要吃蛋白质粉吗 145

怕产后瘦不下来,总想节食怎么办 145

孕7月每周营养食谱速查 146

第25周 146

炒馒头 146

第26周 147

溜苹果鱼片/橙香奶酪盅 147

第27周 148

芝麻酱拌苦菊/糖醋西葫芦丝 148

第28周 149

槐花猪肚汤/培根菠菜饭团 149

孕8月(29~32周) 151

胚胎发育与所需营养素速查 151

蛋白质——胎宝宝体重飞速增长的助推剂 151

碳水化合物——帮助胎宝宝储存糖原及脂肪 152

维生素C和类黄酮——防止孕晚期过敏 152

α-亚麻酸——促进大脑和视网膜发育 153

铁——满足胎宝宝造血和储血的需要 153

孕8月吃什么宜忌速查 154

宜多吃利尿、消水肿的食物 154

宜时刻预防营养过剩 154

孕晚期宜均衡饮食 155

宜吃紫色蔬菜 155

宜保持饮食的酸碱平衡 155

不宜过量食用坚果 156

睡前不宜吃胀气的食物 156

不宜吃高热量的食品 156

不宜用豆浆代替牛奶 156

不宜完全限制盐的摄入 157

不宜盲目摄入高钙饮食 157

孕晚期不宜吃黄芪炖鸡 157

不宜吃生的凉拌菜 157

营养专家解读:孕8月常见营养问题 158

水果什么时候吃最好,饭前还是饭后 158

都说吃山竹可以降火,吃多少合适呢 158

怀孕30周了,有点便秘怎么办 158

体重增长超标怎么办 159

不爱吃鱼的孕妈妈吃什么能预防早产 159

妊高征可以不吃降压药吗 159

孕8月每周营养食谱速查 160

第29周 160

香椿苗拌核桃仁 160

第30周 161

海参豆腐煲/西红柿炖牛腩 161

第31周 162

丝瓜虾仁糙米粥/花生鱼头汤 162

第32周 163

老鸭汤/红烧冬瓜面 163

孕9月(33~36周) 165

胚胎发育与所需营养素速查 165

钙——加速牙齿和骨骼钙化 165

铜——防止胎膜早破 166

维生素B1——让胎宝宝更健壮 166

锌——胎宝宝顺利出生的有力保证 167

维生素K——防止分娩时大出血 167

孕9月吃什么宜忌速查 168

宜吃最佳防早产食物——鱼 168

宜吃健康零食调节情绪 168

孕晚期不宜暴食 169

不宜吃药缓解焦虑 169

不宜在孕晚期大量饮水 169

不宜在孕晚期天天喝浓汤 169

营养专家解读:孕9月常见营养问题 170

这个月开始,晚上总是睡不着觉,吃什么能缓解 170

胃总是不舒服,胀胀的,正常吗 170

怀孕9个月了,肚子却像别人怀孕6个月的样子,这是为什么 170

孕33周感冒了,能吃药吗 171

孕晚期口渴,能大量饮水吗 171

孕9月每周营养食谱速查 172

第33周 172

冬瓜鲜虾卷 172

第34周 173

凉拌木耳菜花/百合莲子桂花饮 173

第35周 174

田园土豆饼/牛奶香蕉芝麻糊 174

第36周 175

香菜拌黄豆/冬笋冬菇扒油菜 175

孕10月(37~40周) 177

胚胎发育与所需营养素速查 177

碳水化合物——为分娩储备能量 177

铁——仍要继续补充 178

维生素B2——促进铁的吸收 178

锌——促进胎宝宝最后的发育 179

维生素B1——避免产程延长 179

维生素B12——有利于胎宝宝神经髓鞘发育 179

孕10月吃什么宜忌速查 180

宜多吃有稳定情绪作用的食物 180

产前宜吃巧克力和木瓜 180

饮食宜以清淡为主 181

待产期间宜适当进食 181

宜继续坚持少食多餐 181

不宜吃难消化的食物 182

不宜在药物催生前吃东西 182

不宜吃辛辣食物 182

不宜在孕晚期吃冷饮 182

不宜喝过夜的银耳汤 183

临产前不宜暴饮暴食 183

剖宫产前不宜吃东西 183

剖宫产前不宜进补人参 183

营养专家解读:孕10月常见营养问题 184

37周胎儿有点偏小,如何食补 184

孕晚期头晕怎么办 184

孕38周产检的时候医生说有点贫血,需要吃药吗 184

检查微量元素铜超标是怎么回事 185

有说产前不让吃东西,有说产前要吃顿好的,到底能否吃东西 185

临近预产期,吃什么有助于顺产 185

产前一个月,还需要补充鱼肝油和钙剂吗 185

孕10月每周营养食谱速查 186

第37周 186

猪骨萝卜汤 186

第38周 187

薏米炖鸡/黄芪羊肉汤 187

第39周 188

腰果彩椒三文鱼粒 188

第40周 189

小米面茶/紫苋菜粥 189

Part 2 坐月子 193

产后第1周 193

产后第1周吃什么宜忌速查 193

宜母乳喂养 193

宜以开胃为主 194

宜掌握月子里各营养素需求量 194

饮食宜以稀软为主 194

剖宫产妈妈宜排气后再进食 195

宜吃促进伤口愈合的食物 195

宜恰当饮用生化汤 195

不宜急着喝下奶汤 196

不宜着急喝老母鸡汤 196

不宜同时服用子宫收缩剂和生化汤 196

不宜马上进补人参 197

产后不宜喝咖啡和碳酸饮料 197

剖宫产后不宜吃易产气的食物 197

剖宫产后不宜吃得太饱 197

营养专家解答:产后第1周常见营养问题 198

坐月子只能喝“月子水”吗 198

月子里“粒盐不沾”的说法对吗 198

婆婆每天让我吃五六个鸡蛋,吃不下怎么办啊 198

公鸡汤和母鸡汤,哪个更适合产妇 199

我的乳汁很少,宝宝吃得饱吗 199

生完宝宝后可以吃鱼吗 199

产后第1周月子餐速查 200

第1周 200

平菇小米粥 200

酒酿鱼汤/挂面汤卧蛋 201

香油猪肝汤/牛奶红枣粥 202

肉末蒸蛋/阿胶核桃仁红枣羹 203

产后第2周 205

产后第2周吃什么宜忌速查 205

宜循序渐进催奶 205

宜选择优质蛋白质 205

宜保持饮食多样化 205

宜食补助泌乳食物 206

宜多吃补血食物 206

宜每天摄入适量水分 206

宜适当补钙 206

不宜忽视蔬菜和水果的摄入 207

慎食辛辣燥热食物 207

饮食不宜太过油腻 207

不宜偏食和挑食 207

营养专家解答:产后第2周常见营养问题 208

只喝汤不吃肉,催奶效果会更好吗 208

哺乳妈妈服药了,还能继续哺乳吗 208

老人不让吃山楂,有科学依据吗 208

家人天天做小米粥,营养能跟上吗 209

为什么剖宫产妈妈更容易贫血 209

哺乳期哪些东西不能吃 209

月子第2周可以喝红糖水吗 209

产后第2周月子餐速查 210

第2周 210

莲子薏米煲鸭汤 210

枸杞红枣蒸鲫鱼/杜仲排骨 211

红小豆饭/芋头猪骨粥 212

归枣牛筋花生汤/羊肝炒荠菜 213

产后第3周 215

产后第3周吃什么宜忌速查 215

宜以催奶为主,补血为辅 215

宜适当加强进补 215

宜适量吃香油 216

宜趁热食用饭菜 216

宜适度饮食 216

宜重视早餐质量 216

只吃一种主食不可取 217

不要吃橘子、西瓜和柿子 217

不宜空腹喝酸奶 217

营养专家解答:产后第3周常见营养问题 218

听人说产妇能喝点葡萄酒,是真的吗 218

这周可以煲中药汤滋补吗 218

市面上卖的反季节食物能吃吗 218

亲友送来了很多营养品,不知道能不能吃 219

月子期间特想吃火锅,可以吗 219

坐月子可不可以吃零食 219

妈妈感冒了,还能给宝宝喂奶吗 219

产后第3周月子餐速查 220

第3周 220

奶油葵花子粥 220

胡萝卜菠菜鸡蛋饭/西蓝花炒猪腰 221

黄瓜腰果虾仁/黄花菜熘猪腰 222

西葫芦饼/清炖鸽子汤 223

产后第4周 225

产后第4周吃什么宜忌速查 225

宜以滋补为主 225

宜注意肠胃保健 225

宜适量吃粗粮 225

宜增加蔬菜的食用量 226

宜吃牛蒡促代谢 226

宜适量摄入脂肪 226

不宜常出去吃饭 227

不宜过量食醋 227

不宜长时间喝肉汤 227

不宜过多吃甜食 227

营养专家解答:产后第4周常见营养问题 228

夏天坐月子能吃西瓜这些凉的东西吗 228

非哺乳妈妈月子里能喝茶吗 228

汤是煲得时间越长越有营养吗 228

月子里吃水果有什么讲究 229

得了产后抑郁,有什么食疗方吗 229

每天吃多少坚果最合适 229

产后第4周月子餐速查 230

第4周 230

萝卜虾泥馄饨 230

玉竹百合苹果羹/鱼头香菇豆腐汤 231

胡萝卜牛蒡排骨汤/猕猴桃酸奶 232

芪枣枸杞茶/雪菜肉丝汤面 233

附录 234

孕期常见不适调养方速查 234

孕期呕吐 234

孕期便秘、痔疮 236

孕期水肿 238

孕期胃胀气 240

孕期腿抽筋 242

妊娠贫血 244

妊娠糖尿病 246

妊娠高血压综合征 248

产后常见不适调养方速查 250

产后出血 250

产后虚弱 251

产后恶露不尽 252

产后水肿 253

产后便秘 254

产后痛风 255