第一章 测土配方施肥技术 1
一、测土配方施肥技术概况 1
二、样品采集、制备与测试 8
三、蔬菜常用肥料与施肥特点 15
四、配方肥料的配方设计、施用、示范与推广 35
第二章 叶菜类蔬菜科学施肥技术 52
一、大白菜营养特点与科学施肥技术 52
二、结球甘蓝营养特点与科学施肥技术 57
三、芹菜营养特点与科学施肥技术 61
第三章 茄果类蔬菜科学施肥技术 66
一、番茄营养特点与科学施肥技术 66
二、茄子营养特点与科学施肥技术 72
三、辣椒营养特点与科学施肥技术 77
第四章 瓜类蔬菜科学施肥技术 84
一、黄瓜营养特点与科学施肥技术 84
二、西瓜营养特点与科学施肥技术 92
第五章 根菜类蔬菜科学施肥技术 98
一、萝卜营养特点与科学施肥技术 98
二、胡萝卜营养特点与科学施肥技术 103
第六章 葱蒜类与豆类蔬菜科学施肥技术 107
一、韭菜营养特点与科学施肥技术 107
二、大葱营养特点与科学施肥技术 113
三、菜豆营养特点与科学施肥技术 116
第七章 现代蔬菜施肥新技术 123
一、保护地蔬菜二氧化碳施肥技术 123
二、蔬菜水肥一体化膜下滴灌施肥技术 126
三、蔬菜无土栽培技术 128
四、无公害蔬菜产地环境条件及其控制技术 133
参考文献 142