前言 1
第一部 文化盛宴 3
东方沙漠中的敦煌 3
莫高窟的盛宴 17
月牙泉的相聚 20
历史上的行像和浴佛 23
缤纷的民间娱乐活动 26
敬重水的心灵画卷 28
曲径通幽的高墙宅院 30
形形色色的塔 32
不朽的碑铭赞 36
红盖头下的婚俗 38
百衲衣与百家饭 40
情真意切的俚曲小调 42
遍布民间的寺、观、庙 45
亲切动听的方言 47
第二部 乡土滋味 51
千锤百炼的谚语 51
碾子 53
诗韵般的桃子 55
甜蜜的泡儿油糕 57
热闹非凡的夜市 59
杏之精品——李广杏 61
葡萄美酒夜光杯 63
沙漠深处的瓜果之乡 65
敦煌风土 67
丰富多样，多种多样的小吃 69
古代敦煌的寺院膳食 71
美丽的榆钱 73
苜蓿 75
永远的葡萄 77
骆驼刺 80
梭梭 82
红柳 85
锁阳 88
苁蓉 91
沙枣 93
芨芨草 95
第三部 绿洲记忆 100
骆驼 100
天马的背影 103
乡戏 107
诗意的传统 109
马灯 111
汉简 113
常书鸿故居 115
阳关风土——记敦煌阳关自然保护区 120
游走的佃人 125
戈壁上的黄昏 127
骆驼店 130
党金果勒河峡谷 132
风 135
异乡 138
过去的敦煌 140
绿洲的信仰 144
驿传的速度 146
敖包 148
雪莲 150
党金果勒河中游 152
丝绸之路的根基 168