常识篇 8
1释名 8
1.1定义 8
1.2特点 8
1.3命名 9
1.4分类 11
2材料 12
2.1基酒 12
2.2配料 16
2.3调料 17
2.4装饰物 17
2.5冰 17
3器具 18
3.1酒用加工器具 18
3.2冰用加工器具 22
3.3蔬果用加工器具 24
3.4载杯 26
4调制 30
4.1总体步骤 30
4.2冰杯和温杯 30
4.3混合 33
4.4装饰 40
4.5通用注意事项 43
4.6术语 43
5解码 45
5.1口味 45
5.2香气 45
5.3色彩 46
6饮用 48
6.1时间 48
6.2步骤 48
6.3佐餐 48
6.4禁忌 49
酒款篇 51
1非比寻常的经典力作 51
大都会 51
侧车 52
生锈钉 53
干马天尼 54
玛格丽特 55
曼哈顿 56
罗伯罗伊 57
史丁格 58
古典 59
2情迷鸡尾酒 61
泪霜 61
天使的翅膀 62
唇印 63
全城热恋 64
胭脂 65
魅惑 66
童话爱情 67
一见钟情 68
红粉佳人 69
慵懒情人 70
3激情奔放的青春 72
明天的太阳 72
康康舞 73
枪毙 74
樱桃手雷 75
绿色妖姬 76
法式舌吻 77
速吻 78
蓝色敢死队 79
复活者 80
香蕉派对 81
4绅士派对鸡尾酒 83
月色劳斯莱斯 83
金色凯迪拉克 85
法国 86
绅士燕尾蝶 87
硬汉 88
杜冷丁 89
草莓俱乐部 90
姜汁马天尼 91
情深意重 92
橙色暴风雪 93
5淑女的派对 95
花仙子的微笑 95
林中玫瑰 96
含羞草 97
裙摆下的探戈 98
破冰蓝颜 99
香奈儿巧克力 100
红色浪漫 101
雪山颜 102
牧羊姑娘 103
邻家小妹 104
6豪华高雅鸡尾酒 106
皇家科尔 106
高贵贝利尼 107
苏格兰酸金 108
蓝珊瑚 109
孔雀 110
珍珠 111
水晶人头马 112
玫瑰香柠 113
番茄玛瑙 114
7小资生活 116
莫吉托 116
蜜蜂针 117
千金 118
闺蜜 119
贵妃 120
中国佳丽 121
蓝色玛格丽特 122
得其利 123
嘉宾礼酿 124
午后时光 125
长岛冰茶 126
8冰火世界 128
兰博基尼 128
火焰山 130
火烈鸟 131
黄僵尸 132
变脸 133
二战拖拉机 134
冰山来客 135
雪崩 136
远古时代 137
9可爱冰沙无酒精系列 139
桑巴 139
苹果梨派 140
春意浓 141
草莓之夏 142
红丝绸 143
六月新娘 144
10电影系列 147
泰坦尼克号 147
两小无猜 148
致青春 149
忠犬八公 150
战马 151
教父 152
保镖 153
阿凡达 154
加勒比海盗 155
阿甘 156