第一章 农产品质量安全管理概况 1
第一节 农产品质量安全管理形势 1
第二节 农产品质量安全突发事件的特征及成因分析 5
第三节 农产品质量安全管理措施 11
第四节 农产品质量安全应急管理的意义 16
第二章 农产品质量安全应急管理理论基础 20
第一节 应急管理主要理论 20
第二节 我国应急管理历史沿革 29
第三节 应急管理体系总体框架 33
第三章 我国农产品质量安全应急管理的发展 48
第一节 我国农产品质量安全应急管理发展进程 48
第二节 我国农产品质量安全应急管理体系 52
第三节 我国农产品质量安全应急管理工作难点 60
第四章 我国农产品质量安全应急处置分析 67
第一节 消解式应急处置 67
第二节 严打式应急处置 74
第三节 清查式应急处置 79
第四节 引导式应急处置 86
第五节 应急处置特点与启示 91
第五章 国外农产品质量安全应急管理分析 95
第一节 美国应急管理运行模式及启示 95
第二节 日本应急管理运行模式及启示 108
第三节 欧盟应急管理运行模式及启示 117
第四节 国外农产品质量安全应急管理启示 127
第六章 农产品质量安全应急管理体系的构建 130
第一节 农产品质量安全应急管理体系构建原则与设计思路 130
第二节 多层次多类别的常设应急机构 133
第三节 农产品质量安全应急管理法制 135
第四节 农产品质量安全应急管理机制 137
第七章 农产品质量安全应急管理政策建议 153
第一节 完善法律法规 153
第二节 健全支撑体系 154
第三节 提高物资保障 155
第四节 加强宣传教育 156
附录一 中华人民共和国农产品质量安全法 157
附录二 农产品质量安全突发事件应急预案 166
参考文献 175