第一部分 生物饲料研究进展与应用技术 3
生物饲料添加剂应用技术研究进展和未来趋势&蔡辉益 邓雪娟 3
饲用酶制剂研究进展&杨培龙 16
饲用酶制剂应用技术&张广民 23
饲用益生菌（微生态制剂）与益生元的研究进展&张日俊 隋雯丽 廖秀东 30
饲用微生态制剂与益生元的应用技术&马向东 44
功能蛋白肽研究进展&冯凤琴 谭梦 49
功能性蛋白肽应用技术&陈宝江 59
功能性氨基酸营养研究进展&杨凤娟 曾祥芳 谯仕彦 65
功能性氨基酸应用技术&国春艳 75
有机微量元素添加剂研究进展&刘宁 孙桂荣 88
有机微量元素添加剂应用技术&M Beckman F Ji M Socha等 95
植物与微生物提取物研究进展&齐珂珂 105
植物提取物在动物生产中的应用技术&金立志 袁保京 124
微生物发酵及酶解饲料研究进展&白雪晶 郭雪娜 何秀萍 等 134
发酵及霉解饲料应用技术&王文博 141
第二部分 相关产业生物饲料应用现状 149
猪日粮中生物饲料应用现状&张中岳 149
家禽日粮中生物饲料应用现状&孙作为 祝玉洪 157
反刍动物日粮中生物饲料应用现状&李宗付 163
水产饲料中生物饲料应用现状&张志勇 175
第三部分 新技术与新产品 185
复合酶制剂对商品蛋鸡生产性能的影响&李铁军 185
高的美产品体外抑菌、产酸试验及其在仔猪上的应用效果试验研究&汤海鸥 姚斌 高秀华 等 190
群体感应淬灭酶及其在水产养殖上的应用&汤海鸥 姚斌 周志刚 等 198
新耐高温植酸酶在草鱼和黑鲷上的应用研究&徐树德 卢玉标 张涛等 205
抗感染微生态制剂—肽菌素与饲用抗生素对肉鸡生产性能和免疫功能影响的比较研究&谷巍 214
屎肠球菌复合制剂在母猪生产中的应用研究&张秀敏 华均超 221
一种枯草芽孢杆菌分泌的抗菌物质的特性、分离纯化和分子量的鉴定&郑云峰 戴超 郑锐 226
嗜酸乳杆菌活菌体和热灭活菌体对IPEC-J2细胞的黏附和黏附拮抗效应研究&俞涵丽 方华 蔡旋 等 230
新型免疫增强剂—芽孢杆菌对肉鸡生长、免疫和肠道发育的影响&鲍淑青 马向东 彭虹旎 等 239
几种抗生素替代性饲料添加剂对感染球虫肉鸡的抗炎作用研究&袁保京 黎先伟 金立志 247
中草药制剂对奶牛生产性能及牛奶体细胞的影响&杜建文 韩继福 王岗 等 254
黄芪多糖促进罗非鱼生长的试验研究&陈佳铭 黄顺捷 陈学敏 等 259
前花青素饲料添加剂促进断奶仔猪生长研究&陈佳铭 黄顺捷 陈学敏 等 267
酵天乐酵母硒对肉仔鸡抗氧化性能的研究&吕济敏 张锁林 吴劲锋 274
裂殖壶菌高密度发酵产DHA的研究&李卫娟 王计伟 刘春雪 280
微生物发酵技术在我国饲料资源开发中的应用&宋增廷 王华朗 288
生物饲料及其添加剂的研究进展&张俊平 彭 祥 卢红卫 等 296
棉粕发酵前后营养成分的变化&樊振 马贵军 姚峻 等 303
水产专用DL-蛋氨酸在鱼虾饲料中的应用&乐贻荣 高俊 董延 等 308
珠蛋白肽对仔猪肠道免疫营养的作用机理&王建霞 江国永 吕永彪 等 324
功能大豆寡肽蛋白饲料在奶牛生产中的应用研究&张吉鹍 吴文旋 李龙瑞 等 331
菌肽蛋白对断奶仔猪生产性能和养分表观消化率的影响&钊守梅 蔡祥敏 韩新燕 等 340
聚丙烯酸树脂乳胶液水分散体辅料在饲料添加剂包衣包被中的应用技术&李玉生 李金林 348