第一章 深入了解糖尿病 20
如何发现糖尿病 20
胃肠道功能紊乱 20
手足麻木 20
排尿困难 20
皮肤瘙痒 20
容易感染 20
反应性低血糖 20
体重减轻 20
糖尿病的典型症状 21
多尿多饮 21
多食 21
体力和体重下降 21
如何确诊糖尿病 22
尿糖检查 22
血糖测定 22
糖尿病是什么 23
1型糖尿病 23
2型糖尿病 23
特殊类型糖尿病 23
妊娠糖尿病 23
血糖 24
什么是血糖 24
血糖从哪儿来 24
血糖到哪儿去 24
正常的血糖值是多少 24
为什么血糖会升高 24
血糖的检测时间 25
检测的方法 25
糖尿病怎么吃 26
重建饮食金字塔 26
谷类食物是基础 26
多吃蔬菜，适量吃水果 26
适量食用鱼、禽、肉、蛋类 26
每日1杯奶、1把豆和10克坚果 26
油、盐摄入严格限量 27
睡前加餐 27
无糖食品安全吗 28
糖尿病患者可食用的甜味剂 28
含一定热量的甜味剂 28
不含或仅含少许热量的甜味剂 28
热量控制最关键 29
糖尿病的居家疗法 32
特效按摩 32
特效艾灸 36
第二章 饮食宜忌速查 40
水果类 40
宜 40
樱桃 热量46千卡 40
草莓 热量30千卡 41
李子 热量36千卡 42
无花果 热量59千卡 43
木瓜 热量27千卡 44
杨桃 热量29千卡 45
猕猴桃 热量56千卡 46
苹果 热量52千卡 47
橘子 热量51千卡 48
火龙果 热量51千卡 49
菠萝 热量41千卡 50
山楂 热量95千卡 51
柚子 热量41千卡 52
柠檬 热量35千卡 53
酪梨 热量161千卡 54
橙子 热量47千卡 55
橄榄 热量49千卡 56
石榴 热量63千卡 57
番石榴 热量41千卡 58
西瓜 热量25千卡 59
忌 60
大枣 热量122千卡 60
桂圆 热量71千卡 60
金橘 热量55千卡 61
葡萄 热量43千卡 61
榴莲 热量147千卡 62
荔枝 热量70千卡 62
杨梅 热量28千卡 63
黑枣 热量228千卡 63
香蕉 热量91千卡 64
甜瓜 热量26千卡 64
甘蔗 热量64千卡 65
柿子 热量71千卡 65
主食类 66
宜 66
玉米 热量106千卡 66
薏米 热量357千卡 67
燕麦 热量367千卡 68
黑米 热量333千卡 69
荞麦 热量324千卡 70
小米 热量358千卡 71
大豆 热量359千卡 72
豇豆 热量322千卡 73
莜麦 热量366千卡 74
红小豆 热量309千卡 75
黑豆 热量381千卡 76
绿豆 热量316千卡 77
忌 78
糯米 热量348千卡 78
饼干 热量433千卡 78
方便面 热量472千卡 79
油条 热量386千卡 79
蛋糕 热量347千卡 80
面包 热量312千卡 80
月饼 热量424千卡 81
油饼 热量399千卡 81
蔬菜类 82
宜 82
生菜 热量13千卡 82
苋菜 热量25千卡 83
菠菜 热量24千卡 84
西红柿 热量19千卡 85
西葫芦 热量18千卡 86
青椒 热量23千卡 87
海带 热量941千卡 88
洋葱 热量39千卡 89
芹菜 热量14千卡 90
甜椒 热量22千卡 91
辣椒 热量32千卡 92
紫甘蓝 热量19千卡 93
白萝卜 热量21千卡 94
银耳 热量200千卡 95
苦瓜 热量19千卡 96
黄瓜 热量15千卡 97
南瓜 热量22千卡 98
冬瓜 热量11千卡 99
西蓝花 热量33千卡 100
紫菜 热量207千卡 101
香菇 热量19千卡 102
草菇 热量23千卡 103
猴头菇 热量13千卡 104
口蘑 热量242千卡 105
鸡腿菇 热量257千卡 106
金针菇 热量26千卡 107
芥蓝 热量19千卡 108
茄子 热量21千卡 109
山药 热量56千卡 110
胡萝卜 热量25千卡 111
空心菜 热量20千卡 112
仙人掌 热量9千卡 113
石花菜 热量314千卡 114
马齿苋 热量27千卡 115
大白菜 热量17千卡 116
圆白菜 热量22千卡 117
菜花 热量15千卡 118
莴笋 热量14千卡 119
竹笋 热量19千卡 120
芦笋 热量13千卡 121
裙带菜 热量119千卡 122
红薯 热量55千卡 123
黄豆芽 热量44千卡 124
豌豆苗 热量26千卡 125
荠菜 热量27千卡 126
魔芋 热量37千卡 127
酸菜 热量5千卡 128
雪里蕻 热量24千卡 128
芋头 热量79千卡 129
菱角 热量98千卡 129
忌 130
香椿 热量47千卡 130
韭菜 热量26千卡 130
百合 热量162千卡 131
甜菜 热量75千卡 131
肉类 132
宜 132
乌鸡 热量111千卡 132
鸭肉 热量240千卡 133
鹌鹑 热量110千卡 134
牛肉 热量125千卡 135
兔肉 热量102千卡 136
驴肉 热量116千卡 137
鸡肉 热量167千卡 138
鸽肉 热量201千卡 139
忌 140
鸡心 热量172千卡 140
腊肉 热量498千卡 140
香肠 热量508千卡 141
炸鸡 热量279千卡 141
鹅肝 热量129千卡 142
猪蹄 热量260千卡 142
猪肝 热量129千卡 143
猪肚 热量110千卡 143
水产类 144
宜 144
带鱼 热量127千卡 144
黄鳝 热量89千卡 145
鲫鱼 热量108千卡 146
青鱼 热量118千卡 147
三文鱼 热量139千卡 148
牡蛎 热量73千卡 149
鲤鱼 热量109千卡 150
鳕鱼 热量88千卡 151
鳗鱼 热量122千卡 152
金枪鱼 热量99千卡 153
海参 热量78千卡 154
蛤 热量62千卡 155
忌 156
鱼子 热量201千卡 156
河虾 热量87千卡 156
鲍鱼 热量84千卡 157
胖头鱼 热量100千卡 157
其他食物 158
宜 158
大蒜 热量126千卡 158
醋 热量31千卡 159
生姜 热量41千卡 160
板栗 热量212千卡 161
黑芝麻 热量531千卡 162
花生 热量298千卡 163
开心果 热量614千卡 164
西瓜子 热量532千卡 165
白瓜子 热量597千卡 166
莲子 热量344千卡 167
胡桃 热量627千卡 168
杏仁 热量562千卡 169
绿茶 热量296千卡 170
红茶 热量294千卡 171
石榴茶 热量320千卡 172
花粉 热量397千卡 173
橄榄油 热量899千卡 174
茶油 热量899千卡 175
香油 热量898千卡 176
葵花子油 热量900千卡 177
鸡蛋 热量143千卡 178
豆浆 热量14千卡 179
牛奶 热量54千卡 180
酸奶 热量72千卡 181
忌 182
薯片 热量548千卡 182
蜜饯 热量329千卡 182
松花蛋 热量178千卡 183
油面筋 热量490千卡 183
鸭蛋黄 热量378千卡 184
鸡蛋黄 热量328千卡 184
猪油 热量827千卡 185
黄油 热量888千卡 185
可乐 热量43千卡 186
啤酒 热量38千卡 186
白酒 热量351千卡 187
绿豆糕 热量349千卡 187
冰激凌 热量127千卡 188
年糕 热量154千卡 188
不同热量推荐食谱 189
糖尿病常见的25个饮食误区 194
第三章 稳定血糖的中药及食疗方 200
玉米须 辅助降糖 200
西洋参 降低高血糖 201
莲子心 调节胰岛B细胞分泌胰岛素 202
金银花 改善机体的胰岛素抵抗 203
地骨皮 保证肝脏维持正常血糖的生理功能 204
淮山 增加胰岛素分泌 205
桑白皮 降低血糖 206
人参 降低血糖，控制脂肪分解 207
地黄 增强胰岛素敏感性 208
枸杞子 增强胰岛素敏感性 209
玉竹 修复胰岛组织，平衡胰岛功能 210
黄连 改善糖尿病患者的凝血异常和血脂紊乱 211
葛根 帮助糖尿病患者预防心脑血管并发症 212
桔梗 显著降糖 213
黄芪 改善糖耐量异常 214
灵芝 预防糖尿病并发心血管疾病 215
知母 降低血糖 216
黄精 预防糖尿病并发心血管疾病 217
茯苓 降低血糖 218
芡实 预防糖尿病性骨质疏松 219
石膏 降低血糖 220
玄参 降血糖，降血压 221
第四章 常见并发症饮食宜忌 224
糖尿病并发冠心病 224
糖尿病并发脑血管病 225
糖尿病并发肾病 226
糖尿病并发高脂血症 227
糖尿病并发高血压 228
糖尿病并发脂肪肝 229
糖尿病并发痛风 230
糖尿病并发眼病 231
糖尿病并发便秘 232
糖尿病并发腹泻 233
糖尿病并发骨质疏松 234
糖尿病并发皮肤瘙痒 235
糖尿病并发失眠 236
糖尿病并发肺结核 237
糖尿病并发症专家答疑解惑 238
第五章 糖尿病患者必需的营养素 246
维生素：预防并发症的全能战士 246
碳水化合物：能量的快速供应者 248
蛋白质：提高抗病能力 249
脂肪：保护和固定内脏器官 250
膳食纤维：降低餐后血糖 251
矿物质：具有胰岛素样的降糖效应 252
附录 256
糖尿病患者最关心的25个问题 256
食物血糖生成指数（GI）表 264
同类食物营养素含量对比参考范围 268