项目一 成本核算基本理论 1
任务一 “工学结合”课程简介 1
任务二 成本核算概述 4
任务三 费用的分类 14
任务四 成本核算程序 17
项目测试题 20
项目二 成本构成要素的归集与分配（上） 24
任务一 材料费用的核算 25
任务二 职工薪酬费用的核算 34
任务三 其他要素费用的核算 45
项目测试题 52
项目三 成本构成要素的归集与分配（下） 58
任务一 辅助生产费用的归集与分配 59
任务二 制造费用的归集与分配 69
任务三 生产损失的核算 75
任务四 完工产品与在产品成本的核算 79
项目测试题 93
项目四 产品成本计算方法的选择及品种法 99
任务一 产品成本计算方法的选择 100
任务二 产品成本计算的品种法 106
项目测试题 119
项目五 产品成本计算的分批法 124
任务一 一般类型的分批法 125
任务二 简化的分批法 128
项目测试题 133
项目六 产品成本计算的分步法 140
任务一 分步法概述 141
任务二 逐步结转分步法 142
任务三 平行结转分步法 152
项目测试题 156
项目七 产品成本计算的辅助方法 160
任务一 产品成本计算的分类法 161
任务二 联产品、副产品、等级产品的成本计算方法 164
任务三 产品成本计算的定额法 170
项目测试题 182
项目八 成本报表的编制与分析 186
任务一 成本报表编制与分析的方法 187
任务二 产品生产成本表的编制与分析 191
任务三 主要产品单位成本表的编制与分析 198
任务四 制造费用明细表的编制与分析 203
任务五 期间费用明细表的编制与分析 205
项目测试题 211
附录A 项目测试题参考答案 216
参考文献 242