前言 5
从古代到当代：农业是中国之本 6
一、民以食为天 8
二、中国的一号文件 11
三、春华秋实 16
当代“神农”的历程 24
一、“杂交水稻之父”袁隆平 26
二、“中国籼”的开拓者颜龙安 32
三、“水稻候鸟”朱英国 34
四、当代“后稷”李振声 36
五、“麦田守望者”于振文 38
六、旱作小麦的培育者梁增基 40
七、“杂交小麦之父”赵昌平 41
八、“张杂谷”创始人赵治海 42
九、“番茄大王”李景富 44
十、“黄瓜大王”马德华 46
高价值创新的生物低碳农业 48
一、概述：中国农业生物产业的全面发展 51
二、中国的生物技术与种子生产 53
三、基因工程给世界带来的改变 62
四、中国加强生物农业技术建设的举措 66
从院所到乡村——中国的农技推广 72
一、百万农技人员在乡间 74
二、春风化雨润八方 78
三、创新中的普罗米修斯 85
从公社到公司——中国农业产业化创新 92
一、见龙在田——中国农业的产业化 94
二、龙头企业——中国农业产业化的主力 101
结语 112