第一章 绪论 1
第一节 施肥之必要 1
第二节 肥料之三要素 3
第三节 肥料之分类 4
第二章 人粪尿 6
第一节 人粪尿之组成及产量 6
第二节 人粪尿之贮藏 10
第三节 消毒之人粪尿 13
第四节 人粪尿之效用及其施用法 16
第三章 厩肥 19
第一节 家畜之粪尿 19
第二节 草荐 23
第三节 廏肥之组成及产量 25
第四节 廏肥之堆积 28
第五节 廏肥堆积中之变化 30
第六节 廏肥之效用及其施用法 34
第四章 鱼肥 36
第五章 骨粉 40
第六章 鸟粪及蚕屑 45
第七章 动物质杂肥 48
第八章 绿肥 51
第九章 油粕及其他粕类 54
第十章 堆肥 58
第十一章 磷酸质无机肥料 59
第一节 过磷酸石灰 60
第二节 重过磷酸石灰 68
第三节 汤麦士磷肥 69
第四节 沈淀磷酸石灰 71
第五节 骨炭及骨灰 73
第十二章 淡气质无机肥料 74
第一节 智利硝石 75
第二节 硫酸亚摩尼亚 76
第三节 石灰淡气及淡气石灰附硝酸石灰 78
第十三章 加里质无机肥料 81
第一节 草木灰 81
第二节 加里盐类 84
第十四章 间接肥料 84
第一节 石灰 85
第二节 石膏及食盐 87
第三节 生活肥料 88
第四节 刺激肥料 89
第十五章 淡气肥料概论 90
第十六章 磷酸肥料概论 93
第十七章 加里肥料概论 96
第十八章 施肥 97
第十九章 肥料试验 102
第二十章 肥料之配合 106
第一节 肥料之配合与要素之效果 110
第二节 肥料之配合与反应之良否 114
第二十一章 肥料之市价及真价 116
附录 主要肥料之重量 123