前言 5
一、珍珠奶茶——最能代表台湾柔性国力的饮料 9
二、KTV——席卷全世界最有台湾味的娱乐 25
三、世界电脑代工制造——人类科技文明的重要推手 37
四、台湾牛肉面——世界面食界的蓝海传奇 49
五、台湾小吃——国际级的味觉大品牌 59
六、台湾新电影——国际肯定的台湾精品 71
七、台湾个性咖啡店——有一万两千家咖啡馆与一万两千个梦想的岛屿 83
八、二十四小时的书店——台湾闻名世界的人文空间 95
九、台湾便利商店——密度世界No.1与二十四小时拼搏精神 105
十、全民健保——台湾人不怕生病的理由 113
十一、台湾布袋戏——最代表台湾的意象 123
十二、云门舞集——既本土又国际化的台湾活文化财 135
十三、三月疯妈祖——妈祖政治学 143
十四、民主政治——增值的选举研究 161