第壹篇 家禽病毒性疾病 1
一、家禽副粘液病毒感染症 9
（一）新城病 9
（二）第2-9血清型家禽副粘液病毒 23
（三）家禽肺病毒感染症 24
二、家禽流行性感冒 27
三、Coronaviridae感染症 33
（一）传染性支气管炎 33
（二）火鸡冠状病毒性肠炎 38
（三）鸡蓝冠病 39
（四）鸭冠状病毒性肠炎 40
四、火鸡Torovirus感染症 41
五、Picornavirus感染症 42
（一）家禽脑脊髓炎 42
（二）鸭病毒性肝炎 45
（三）火鸡病毒性肝炎 49
（四）家禽类肠病毒感染症 50
六、星形病毒感染症 51
（一）雏火鸡致死性肠炎 51
（二）雏鸡肝炎 51
（三）鸡病毒性肾炎 51
七、双股RNA病毒感染症 54
（一）传染性华氏囊病 54
八、Orthoreovirus感染症 61
（一）病毒性关节炎 61
（二）鸡传染性矮小征候群 64
九、轮状病毒性肠炎 69
十、树状病毒感染症 71
（一）Alphavirus感染症 71
（二）其他树状病毒 72
（三）Flavivirus感染症 73
十一、淋巴性白血病 74
十二、禽痘 78
十三、疱疹病毒感染症 83
（一）传染性喉头气管炎 83
（二）马立克病 86
（三）鸭病毒性肠炎 94
（四）鸽子、猫头鹰、猎鹰和鹦鹉的疱疹病毒感染症 97
（五）Pacheco’s鹦鹉病 98
十四、家禽腺病毒 100
（一）产蛋下降征候群 101
（二）火鸡出血性肠炎 104
（三）包涵体肝炎和心囊积水症 107
（四）鹌鹑支气管炎 110
（五）鸽子腺病毒下痢 110
（六）鸽坏死性肝炎 111
（七）雏鹅新型病毒性肠炎 111
（八）珠鸡胰脏炎 111
十五、小病毒感染症 112
（一）鹅病毒性肠炎 112
（二）番鸭Parvovirus感染症 114
（三）肉鸡传染性矮小征候群 115
十六、环状病毒感染症 116
（一）鸡传染性贫血 116
（二）鹦鹉喙羽病 119
（三）鸽和斑鸠环状病毒感染症 120
（四）鹅环状病毒感染症 120
（五）鸭环状病毒感染症 120
十七、Papovaviridae感染症 121
（一）鹦鹉Polyomavirus感染症 121
（二）鹅出血性肾炎肠炎 121
（三）Papillomavirus感染症 122
十八、猝死症 123
第贰篇 细菌性疾病 125
一、雏白痢 126
二、家禽伤寒 132
三、家禽副伤寒 134
四、阿里桑那菌感染症 138
五、家禽霍乱 140
六、丹毒 147
七、葡萄球菌症 151
八、溃疡性肠炎 155
九、坏死性肠炎 158
十、肉毒症 160
十一、坏死性皮肤炎 163
十二、弧菌性肝炎 166
十三、家禽结核病 169
十四、大肠杆菌症 172
十五、可利查 177
十六、鹦鹉病 181
十七、传染性浆膜炎 186
十八、火鸡博德氏菌病 188
十九、链球菌症及肠球菌疱 191
廿、疣性心内膜炎 192
廿一、绿脓杆菌感染症 193
廿二、螺旋体病 194
（一）Borrelia anserina引起之败血症和肠道病变 194
（二）家禽肠道性螺旋体病 196
廿三、李氏菌病 197
廿四、细菌性卵黄囊炎 198
廿五、Ornithrobacterium rhinotra-cheale感染症 199
廿六、家禽假性结核病 201
廿七、其它细菌性感染症 203
（一）Citrobacter spp. 203
（二）Klebsiella感染症 203
（三）Aeromonas感染症 203
（四）Actinobacillus感染症 203
（五）Francisella tularensis感染症野兔病 204
（六）Acinetobacter感染症 204
（七）（Arcanobacterium，Corynebacterium）感染症 204
（八）Aerobacter感染症 204
（九）Aegyptianella感染症 204
（十）炭疽病和其他Bacillus感染症 205
（十一）Coenonia感染症 205
（十二）Coxiella感染症 205
（十三）Enterobacter感染症 205
（十四）Flavobacterium感染症 205
（十五）Helicobacter感染症 205
（十六）Lactococcus lactis感染症 206
（十七）Lawsonia intracellularis感染症 206
（十八）Megabacteria感染症 206
（十九）Moraxella感染症 206
（二十）Mycobacterium avium subsp paratuberculosis感染症 206
（二一）Neisseria感染症 206
（二二）Nocardia感染症 207
（二三）Pelistega europaea感染症 207
（二四）Peptostreptococcus感染症 207
（二五）Planococcus halophilus 207
（二六）Plesiomonas感染症 207
（二七）Proteus感染症 207
（二八）Rothia感染症 207
（二九）Vibrio感染症 208
第叁篇 霉浆菌性疾病 209
一、慢性呼吸器病 211
二、传染性滑膜炎 223
三、火鸡霉浆菌病 227
四、其他家禽霉浆菌病 230
第肆篇 霉菌性疾病 231
一、曲菌病 232
二、念珠菌病 237
三、DACTYLARIASIS 242
四、毛囊癣和皮癣 244
五、荚膜组织胞浆菌病 245
六、隐球菌病 246
七、其他会危害家禽之少见霉菌性疾病 247
第伍篇 寄生虫性疾病 249
一、原虫病 250
（一）球虫病 251
（二）黑头病 261
（三）滴虫病 266
（四）六鞭毛虫病 268
（五）疟疾 270
（六）白冠病 273
（七）血变形原虫感染症 278
（八）肌肉胞子虫症 279
（九）弓虫病 280
（十）隐孢子虫病 281
二、线虫类寄生虫 283
（一）寄生於消化道之线虫类 285
（二）寄生於呼吸器系统之线虫类 301
（三）寄生於眼之线虫类 303
（四）寄生於其他组织之线虫类 303
三、棘头虫类寄生虫 306
四、条虫类寄生虫 308
一、鸡之条虫 308
二、珠鸡之条虫 312
三、火鸡之条虫 312
四、鸭和鹅之条虫 312
五、吸虫类寄生虫 316
（一）寄生於皮肤之吸虫 320
（二）寄生於眼之吸虫 321
（三）寄生於呼吸系统之吸虫 322
（四）寄生於消化道之吸虫 323
（五）寄生於肝脏之吸虫 329
（六）寄生於泌尿系统之吸虫 330
（七）寄生於生殖系统之吸虫 330
（八）寄生於循环系统之吸虫 331
六、外寄生虫症 333
（一）虱子 334
（二）臭虫 337
（三）蚤 338
（四）螨 339
（五）壁虱类 342
第陆篇 营养缺乏性疾病 351
一、蛋白质缺乏症 353
二、维他命缺乏症 354
（一）维他命A 354
（二）维他命D3 354
（三）维他命E 355
（四）维他命K 355
（五）维他命B1 355
（六）维他命B2 356
（七）泛酸 356
（八）菸硷酸 356
（九）维他命B6 356
（十）生物素 356
（十一）叶酸 356
（十二）维他命B12 357
（十三）维他命C 357
三、矿物质缺乏症 360
四、鸡的脂肪肝出血征候群 363
五、脚弱征候群 364
六、脱腱症 365
第柒篇 中毒 367
一、自家中毒 368
二、化学治疗药物之中毒 369
（一）化学治疗药物中毒的种类及其毒性 369
（二）化学治疗药物中毒的处理方法 371
三、消毒药之中毒 372
（一）较为常见之消毒药物中毒 372
（二）消毒药物中毒之处理 372
四、化学药品之中毒 373
（一）较为常见之化学药品中毒 373
（二）化学药品中毒的处理 374
五、有毒气体之中毒 375
（一）常见之气体中毒 375
（二）气体中毒的处理 375
六、驱虫剂之中毒 376
（一）较为常见之驱虫剂或农药之中毒 376
（二）驱虫剂和农药中毒之处理 376
七、重金属之中毒 377
（一）铅 377
（二）砷 377
八、霉菌毒素之中毒 378
（一）对家禽较为重要的霉菌毒素中毒症 378
（二）霉菌毒素污染谷物的除毒 380
九、其他 381
（一）有机磷剂杀虫剂 381
（二）灭鼠药 381
（三）植物性毒素 381
（四）柏油 381
（五）毒性脂肪或油脂 381
（六）组织胺中毒 382
（七）有机氯农药中毒、喹乙醇中毒 382
第捌篇 恶癖和其他疾病 385
一、肿瘤 386
二、出血性征候群 394
三、脂肪肝征候群 396
（一）脂肪肝出血征候群 396
（二）脂肪肝肾征候群 398
四、恶癖 399
（一）殴啄 399
（二）啄蛋 401
（三）异嗜 401
五、外伤 402
（一）温度的伤害 402
（二）机械性的伤害 403
（三）化学性的伤害 405
六、不明病因的眼睛疾患 406
（一）火鸡眼睑结合膜炎 406
（二）全眼炎 406
七、消化道的一些特殊病症或征状 407
（一）口腔炎 407
（二）钉刺创伤或阻碍 407
（三）喙坏死 407
（四）卷舌症 407
（五）嗉囊胀大症 408
（六）腺胃胀大症 408
（七）外伤性肌胃和肠炎 408
（八）赫尼亚 409
（九）肠套叠（Intussceptionxttag）或肠捻转 409
八、皮肤性病症 410
（一）水疱性皮肤炎和光敏感症 410
（二）黄瘤病 411
九、心脏性病症 412
（一）圆心病 412
（二）大动脉破裂 412
（三）增殖性心内膜炎 413
（四）猝死征候群 413
（五）鸭酉时病 413
十、泌尿系统的病症 414
（一）囊肾 414
（二）先天发育不全肾和肾脏肿瘤 414
（三）类淀粉沉著症 414
十一、生殖系统的病症 415
（一）右侧输卵管之囊肿 415
（二）左侧输卵管囊肿 415
（三）输卵管的萎缩 415
（四）输卵管功能不正常 416
（五）挟蛋症 417
（六）卵黄囊不正常 417
（七）不正常蛋和产蛋率下降 417
（八）泄殖腔炎 418
（九）输卵管炎 418
十二、笼饲蛋鸡的特殊病症 419
十三、先天性和遗传性和其他的疾病 420
（一）先天性的运动障碍 420
（二）先天性的秃头 420
（三）先天性的后弓反张 420
（四）小脑的发育不全 420
（五）弯趾症 420
（六）歪颈症 420
（七）寄生虫性脑炎 421
十四、腹水症 422
十五、尿酸盐沉著症（Gout；痛风症） 427
第玖篇 熏烟与孵化技术之探讨 429
一、熏烟消毒之认识 430
二、种蛋管理及孵化场、孵化中的熏烟消毒 431
三、与孵化有关问题的探索和处置 434
第拾篇 附录 443
一、家禽的解剖检查步骤 444
二、正确的鸡场疾病控制和卫生管理准则 445
三、鸡群的卫生和鸡群的隔离 447
四、鸡群中家禽霉浆菌之扑灭法 449
五、家禽的饲养管理技术 450
六、鸡舍的清洁消毒与卫生管理 461
七、家禽细菌性疾病的主要征状及其确诊和控制方法 466
八、台湾新近分离得之家禽病原菌之抗生素敏感性 467
八之一、抗生药物的作用机制 468
八之二、各种抗生药物的配伍禁忌 468
九、各种家禽用药品之治疗剂量 469
十、由产蛋品质和死胚探究家禽之疾患 472
十一、家禽呼吸性传染病之类症鉴别要点 473
十二、以病征探究家禽疾病因之诊断要点 477