第一章 抗菌肽概述 1
第一节 抗菌肽的研究简史 1
第二节 抗菌肽的分类 3
第三节 抗菌肽的理化性质 9
第四节 抗菌肽的结构特征 9
参考文献 11
第二章 抗菌肽的作用机制 12
第一节 抗菌肽的抗菌作用机制 12
第二节 抗菌肽的抗病毒作用机制 16
第三节 抗菌肽的抗寄生虫作用机制 17
第四节 抗菌肽的抗肿瘤和抗癌作用机制 18
第五节 抗菌肽的免疫调节作用机制 19
第六节 影响抗菌肽作用的因素 20
第七节 抗菌肽作用机制与抗生素的差异 24
第八节 抗菌肽的耐药性 25
参考文献 26
第三章 抗菌肽的研究方法 28
第一节 抗菌肽的人工提取 28
第二节 抗菌肽的人工合成 30
第三节 基因工程抗菌肽的研究方法 32
第四节 转抗菌肽基因生物 38
第五节 抗菌肽的人工改造与设计 40
第六节 抗菌肽活性检测方法 42
第六节 抗菌肽数据库简介 45
参考文献 47
第四章 猪源抗菌肽 50
第一节 猪源抗菌肽的类型 50
第二节 猪源抗菌肽的抗菌活性 53
第三节 猪源抗菌肽的制备 55
第四节 猪源抗菌肽的应用 55
参考文献 57
第五章 牛源抗菌肽 59
第一节 牛源抗菌肽的类型 59
第二节 牛源抗菌肽的基因工程简介 63
第三节 牛源抗菌肽转基因生物简介 64
参考文献 65
第六章 羊源抗菌肽 67
第一节 羊源抗菌肽的类型 67
第二节 羊源抗菌肽的基因工程简介 70
第三节 羊源抗菌肽的应用 70
参考文献 71
第七章 禽源抗菌肽 73
第一节 禽源抗菌肽概述 73
第二节 鸡源抗菌肽 76
第三节 鸭源抗菌肽 80
第四节 鹅源抗菌肽 83
第五节 鸵鸟源抗菌肽 85
第六节 鹌鹑源抗菌肽 86
第七节 鸽源抗菌肽 87
第八节 企鹅源抗菌肽 87
参考文献 87
第八章 蚕源抗菌肽 90
第一节 蚕源抗菌肽的分类 90
第二节 蚕源抗菌肽的基因工程简介 94
第三节 蚕源抗菌肽的临床应用 95
参考文献 98
第九章 蜜蜂源抗菌肽 101
第一节 蜜蜂源抗菌肽 101
第二节 蜜蜂源抗菌肽的进化 102
参考文献 103
第十章 水产动物源抗菌肽 104
第一节 水产动物源抗菌肽的来源与结构 104
第二节 鱼类抗菌肽 105
第三节 水生甲壳动物源抗菌肽 107
第四节 水生软体动物源抗菌肽 111
第五节 水产动物源抗菌肽的基因工程简介 113
参考文献 114
第十一章 两栖动物源抗菌肽 117
第一节 两栖动物源抗菌肽的分类 117
第二节 两栖动物源抗菌肽的生物学活性 118
第三节 两栖动物源抗菌肽举例 119
第四节 两栖动物源抗菌肽的临床应用 126
参考文献 126
第十二章 其他动物源抗菌肽 129
第一节 兔源抗菌肽 129
第二节 鹿源抗菌肽 130
第三节 鳄鱼源抗菌肽 130
第四节 家蝇源抗菌肽 131
第五节 蚯蚓源抗菌肽 134
第六节 蛇源抗菌肽 134
第七节 骆驼源抗菌肽 135
参考文献 135
第十三章 动物源抗菌肽的展望 138
第一节 存在的问题 138
第二节 解决途径 139
参考文献 140