第一章 概述 1
一、植物生命之源——花粉 1
二、我国古代花粉治疗记述 3
三、我国古代食用花粉和花粉美容的记述 5
四、世界各国花粉利用概况 7
第二章 花粉的有效成分和生物活性 11
一、花粉中的蛋白质与氨基酸 11
二、花粉中的碳水化合物 16
三、花粉中的脂类 21
四、花粉中的常量和微量元素 30
五、花粉中的维生素 35
六、花粉中酶的研究 44
七、花粉中的核酸 49
八、花粉中的黄酮类 51
九、花粉中的胡萝卜素 54
十、花粉中的生长素 58
十一、花粉中的雌二醇和睾酮含量 62
第三章 花粉的药理作用 67
一、花粉提高机体免疫功能的作用 67
二、花粉的降血脂作用 69
三、花粉对血液系统的影响 72
四、花粉对胃黏膜损失的细胞保护作用 73
五、花粉的通便机制 75
六、花粉的护肝作用 77
七、花粉抑制机体前列腺增生的效果 79
八、花粉调节血糖的作用 81
九、花粉的抗辐射效应 84
十、花粉的抗疲劳作用 86
十一、花粉对内分泌系统的影响 89
十二、花粉的抗衰老作用 90
十三、花粉对神经系统的影响 93
第四章 花粉防治人体疾病的效用 96
一、花粉对心脑血管病症的防治效用 96
二、花粉治疗前列腺疾病 102
三、花粉治疗贫血的效用 106
四、花粉防治消化系统疾病的效用 108
五、花粉对神经系统的影响 111
六、花粉防治肝病的效用 116
七、花粉防治肿瘤的效用 118
八、花粉调节疲劳、提高体力 121
九、花粉的抗衰延寿效用 123
十、花粉治疗糖尿病 123
十一、花粉的抗辐射效用 124
十二、花粉治疗妇女更年期综合征 125
十三、花粉治疗男、女不育症的效用 126
十四、花粉的消炎效用 129
十五、花粉增强骨质与预防感冒的作用 130
十六、花粉的美容效用 131
十七、花粉的祛斑效用 133
十八、花粉治疗青春痘的效用 134
十九、花粉的美发效用 135
第五章 花粉医疗保健的经验处方 138
一、治疗疾病处方 138
二、保健功能处方 151
三、食品处方 153
四、美容功能处方 155
第六章 花粉应用问答 159
一、花粉有哪些形态特征 159
二、花粉资源丰富吗 162
三、何谓蜂花粉 163
四、目前人工采集哪些花粉 164
五、何谓花粉团 165
六、花粉原料产品和花粉制品有何区别 167
七、花粉药品知多少 168
八、怎样选择花粉原料产品 169
九、如何选择花粉制品 169
十、服用花粉多少剂量较适宜 170
十一、何时服用花粉最合适 172
十二、食用花粉是否需要破壁 173
十三、食用花粉是否会过敏 174
参考文献 179