项目一 认识和理解供应链及供应链管理 1
任务一 认识供应链及供应链管理 3
任务二 了解供应链管理的相关理论 8
项目二 供应链战略管理 21
任务一 供应链战略管理 23
任务二 供应链管理的规划 25
任务三 熟知供应链一体化 28
任务四 掌握供应链战略联盟 32
任务五 供应链合作关系 37
项目三 供应链管理方法 45
任务一 快速反应方法（QR）的实施 47
任务二 高效客户反应（ECR）的系统构建 50
任务三 协同规划、预测和补给的方法 57
任务四 企业资源计划 60
项目四 供应链管理环境下的企业营运 71
任务一 供应链管理环境下如何进行生产计划与生产控制 72
任务二 基于供应链的采购管理是如何进行的？ 77
任务三 掌握基于供应链的库存管理方式 82
任务四 认识供应链配送管理 89
项目五 供应链管理中信息技术的运用 99
任务一 供应链管理与信息系统 101
任务二 供应链管理应用系统 105
任务三 制造业供应链管理信息系统 113
任务四 零售业供应链管理信息系统 119
项目六 供应链组织结构与业务流程重组 127
任务一 了解传统企业的组织结构与业务流程 129
任务二 基于BPR的企业组织结构 132
任务三 供应链管理环境下的企业组织与业务流程 136
任务四 设计供应链 141
项目七 认识和理解供应链成本管理 153
任务一 认识和理解供应链成本及供应链成本管理 155
任务二 掌握供应链成本管理的方法 159
项目八 评价供应链企业绩效与激励机制 175
任务一 理解供应链企业绩效评价 177
任务二 构建供应链绩效评价指标体系 184
任务三 实施标杆管理、编制供应链绩效报告 188
任务四 制订供应链激励机制 193
参考文献 199