绪论 1
第一编 17
第一章 中国社会主义商业的建立与发展（一九四九——一九五七年） 17
第一节 稳定市场物价，统一国营贸易 18
一、平抑四次物价大波动 18
二、统一全国国营贸易 20
第二节 调整工商业，活跃城乡物资交流 21
一、第一次调整工商业 21
二、第二次调整商业 23
三、组织城乡物资交流 24
第三节 改进商业体制 26
一、商业部门分开设置 26
二、国营商业与供销合作社的三次分工 28
三、推行经济核算制 29
第四节 工业品收购政策 31
一、加工、订货和包销 31
二、棉纱统购和棉布统购统销 34
第五节 农副产品收购政策 36
一、联购和联营 36
二、预购和赊购 38
三、统购统销、派购和统一收购 40
第六节 改造私营商业 43
一、排挤代替资本主义批发商 43
二、资本主义零售商实行全行业公私合营 45
三、引导小商小贩走合作化道路 46
第二章 商业工作艰难曲折的道路（一九五八——一九七八年） 48
第一节 二十一年商业发展概况 48
一、一九五八至一九六○年“大跃进”时期的商业 48
二、一九六一至一九六五年国民经济调整时期的商业 50
三、一九六六至一九七六年“文化大革命”时期及其后两年的商业 52
第二节 “左”倾思想对商业的破坏 54
一、“大购大销”，损失浪费严重 54
二、破“四旧”，商业深受其害 57
三、“大批判”造成经营管理的大混乱 59
第三节 商业管理体制的四次调整 61
一、第一次调整 62
二、第二次调整 65
三、第三次调整 67
四、第四次调整 68
第四节 商品流通渠道趋向单一 69
一、供销合作社急于过渡到全民所有制 70
二、合作商店、合作小组、个体商贩越来越少 72
三、集市贸易长期冷落 75
四、商品流通渠道单一，国营商业基本上独家经营 78
第五节 农副产品的多种收购政策 79
一、统购、派购、议购 79
二、奖售和换购 82
三、加价收购 85
第六节 工业品的统购包销 86
一、全面实行统购包销 86
二、改进三类日用工业品的收购方式 87
第七节 安排市场供应 89
一、凭票证供应 90
二、特需供应 93
三、高价供应和议价供应 95
四、控制集团购买力 97
第三章 在改革中开拓前进（一九七九——一九八五年） 99
第一节 调整农副产品购销政策 100
一、扩大和改进加价收购 100
二、扩大和调整奖售 103
三、改革统购、派购制度 105
四、恢复和发展议购议销 107
第二节 改进工业品购销形式 109
一、对部分三类工业品实行订购、选购 109
二、取消包销，采取四种购销形式 110
三、开展代批代销和联营联销业务 111
四、减少指令性计划收购的商品 112
第三节 改革商业管理体制 112
一、简政放权 113
二、改革批发体制 115
三、小型零售企业实行多种经营形式 117
四、改革粮食管理体制和供销合作社体制 118
五、国内商业经营分工的局部调整 119
第四节 发展“三多一少”的商品流通体系 120
一、发展集体商业 120
二、发展个体商业 122
三、恢复和发展城乡集市贸易 124
四、发展工业自销和其他部门举办的商业 127
第五节 加强商业自身建设 131
一、机构、人员和设施普遍增加 131
二、教育事业迅速发展 133
三、科技成果显著 134
四、商办工业面貌开始改观 135
五、政策、理论研究机构和团体逐步设立 136
第六节 繁荣兴旺的国内市场 138
第四章 中国社会主义商业的成就与经验 142
第一节 主要成就 142
一、保证了人民生活的基本需要 142
二、支持了工农业生产的发展 142
三、积累了国家建设资金 143
四、完成了对资本主义工商业的社会主义改造 143
五、建设了强大的国营和供销合作商业 144
第二节 基本经验 145
一、正确认识社会主义商业组织商品流通的作用 145
二、正确认识和运用价值规律调节商品流通 147
三、必须坚持以国营商业为主导的多种经济形式 149
四、国营商业要政企分开、小型零售企业要转为集体经营、企业内部要推行经营承包责任制 154
五、商品流通规模、商业建设必须同国民经济发展相适应 156
六、必须坚持不懈地做好商业职工的思想政治工作 158
第二编 163
第五章 商业计划管理 163
第一节 商业计划管理制度的演变 163
一、商业计划管理制度的创立 163
二、商业计划管理制度的调整 164
三、商业计划管理新制度的形成 166
第二节 社会商业计划 169
一、零售市场供需平衡计划 169
二、各种经济成分经营比重计划 174
三、中长期计划 178
第三节 部门商业计划 179
一、部门商业计划的主要内容 179
二、商品流转计划 180
三、商品分配原则 184
第四节 商业统计工作 188
第五节 市场预测工作 196
第六章 商业会计与财务管理 204
第一节 商业财务会计工作的发展及其作用 204
一、加强财务会计制度建设，提高财务会计工作水平 204
二、培养财务会计人员，提高专业素质 205
三、促进企业改善经营管理，为国家积累资金 205
第二节 统一会计制度的建立与发展 211
一、统一会计制度的建立 211
二、统一会计制度的修订和改革 212
三、实行增减记帐法 217
第三节 财务管理体制的演变 218
一、国民经济恢复时期 218
二、第一个五年计划时期 220
三、“大跃进”时期 221
四、国民经济调整时期 222
五、“文化大革命”时期 224
六、中共十一届三中全会以后 224
第四节 财务管理制度的建立与发展 225
一、财务管理制度的建立 225
二、财务管理制度的恢复和发展 226
三、加强财产管理，实行财产管理责任制 227
四、财务管理制度的重要改革 227
五、财务计划检查与分析 228
第五节 流动资金的管理 229
一、流动资金的形成及其演变 229
二、流动资金管理的基本原则和基本方法 230
三、清仓查库 232
四、实行经济核算制 234
第六节 利润的管理和分配 236
一、盈亏缴拨的演变过程 237
二、实行利润留成制度，改变统收统支局面 238
第七章 市场物价及价格管理 243
第一节 坚持市场物价基本稳定的方针 243
一、国民经济恢复时期 243
二、第一个五年计划时期 245
三、“大跃进”和三年经济困难时期 247
四、“文化大革命”时期 250
五、经济体制改革时期 251
第二节 价格管理体制 255
一、商业行政部门和商业企业的物价管理职责 255
二、价格管理权限分工的演变 257
第三节 商品价格政策和劳务收费 260
一、农产品价格政策 260
二、工业品价格政策 263
三、饮食、服务和修理行业的价格和收费 266
第四节 差价政策 268
一、进销差价 269
二、地区差价 271
三、调拨作价 274
四、批零差价 275
五、质量差价 277
六、季节差价 278
第八章 商品储存与运输 280
第一节 商业储运工作的建立与发展 280
第二节 商业储运企业的管理 284
第三节 商业仓储管理 288
一、仓库建设 288
二、仓容使用 288
三、在库商品管理 289
四、在库商品养护 290
五、商品保管损耗 292
六、仓储机械 293
七、仓储安全 294
八、仓库管理制度 295
九、推广先进经验 296
第四节 商业运输管理 298
一、商业运输计划管理 298
二、商品合理运输 301
三、公路运输和汽车管理 306
四、推行运输合同制 308
五、建立和健全运输责任制 309
第五节 商品包装管理 310
一、商品包装工作的发展 310
二、商品包装品的回收复用 313
三、商品包装标准 315
第九章 商业企业管理 318
第一节 企业内部的领导和管理制度 318
一、企业内部领导制度的演变 318
二、企业内部管理形式的变革 321
第二节 商业企业经营承包责任制 324
一、企业经营承包责任制的发展 324
二、经营承包责任制的内容和形式 326
三、实行企业经营承包责任制的效果 328
第三节 商业企业民主管理 329
一、以管理委员会为主要组织形式的民主管理 329
二、以“两参一改”、“三参一改”为主要内容的民主管理 331
三、以职工代表大会为主要组织形式的民主管理 333
第四节 商业企业的主要规章制度 334
一、规章制度的建立和改革 334
二、贯彻执行经济核算制 336
三、全面推行财产管理责任制 337
四、建立岗位责任制 338
五、加强计划管理 339
第五节 提高服务质量 340
一、开展提高服务质量活动 340
二、批发企业为零售服务 343
三、零售企业为顾客服务 344
第六节 商业企业的整顿与管理现代化 348
一、全面整顿商业企业 348
二、进行企业管理现代化的试点工作 350
第七节 商业企业的思想政治工作 351
一、企业思想政治工作的基本任务 351
二、开展劳动竞赛，表彰先进典型 354
第十章 商业基本建设 359
第一节 商业基建的管理 359
一、基建管理、设计、安装机构和设计、施工队伍 359
二、基建投资和建设项目的管理 361
三、基建程序和管理办法 365
第二节 商品通用储存设施的建设 367
第三节 石油接卸储存设施的建设 369
第四节 肉类、蛋品加工、冷藏设施的建设 371
第五节 商业教育设施的建设 376
第十一章 商业劳动工资 380
第一节 商业职工队伍 381
一、商业职工队伍的发展 381
二、商业职工队伍素质 383
第二节 商业企业劳动管理 386
一、采用多种用工形式 386
二、试行编制定员、劳动定额 387
三、劳动组合 389
第三节 商业企业工资制度 389
一、工资制度的改革 389
二、商业企业的工资形式与奖励形式 392
三、商业企业职工工资水平 395
第四节 商业企业职工的劳保福利 396
一、职工的生活有了保障 396
二、实行多种形式的上下班制 397
三、关心女职工的特殊困难 397
四、举办集体福利事业 398
第十二章 商业教育 400
第一节 高等商业院校教育 401
一、高等商业院校教育的建立 401
二、高等教育的发展 402
三、高等教育的改革 403
第二节 中等商业学校教育 406
一、中等学校教育的形成 406
二、探索新的办学道路 409
三、改革教学计划和教学方法 411
四、开展校际教育协作活动 413
第三节 商业干部、职工教育 414
一、干部教育 414
二、职工教育 419
三、干部、职工教育协作活动 424
第四节 商业教育的基础建设 425
一、师资队伍建设 426
二、教材建设 429
三、教学设施建设 433
第十三章 商业科学技术 435
第一节 新中国商业科技的发展 435
一、“文化大革命”前的技术革新 435
二、十年动乱期间商业科技发展缓慢 436
三、商业科技工作进入新时期 437
四、商业科研稳步前进 437
第二节 商业科技的指导方针、重点和管理 440
一、商业科技的指导方针 440
二、商业科技工作的重点 440
三、商业科技管理 441
第三节 商业科技的主要成果 445
一、重大科技成果 445
二、重要科技成果 447
第四节 标准、计量、环境保护和食品卫生工作 451
一、标准化工作 451
二、计量工作 453
三、环境保护工作 453
四、食品卫生工作 454
彩色插图目录 456