第一章 生物冰核的作用及其应用 1
导言 1
一、植物的耐冻性 2
二、植物的抗冻性 3
三、植物的冻害 4
四、植物和真菌的冰核作用活性 6
五、冻害的防治 7
第二章 生物冰核（Biological Ice Nucleators）的生产工艺和应用技术 9
导言 9
一、Ina细菌的发酵技术和展望 10
二、生物冰核技术的商业化进程 11
三、摘要 14
第三章 生物氢（H2）——永不枯竭的无碳能源 17
导言 17
一、产生氢气的微生物 20
二、生物氢（H2）的生产 22
三、光合生物氢（H2）的生产 27
四、生物氢生产的相关因子 35
五、结语和建议 38
第四章 微生物氢的生产和应用 40
导言 40
一、生物氢的产生 42
二、结论 64
第五章 生物氢生物技术的进步和展望 65
导言 65
一、生物氢的生产 66
二、有光条件下的产氢过程 68
三、黑暗条件下的产氢过程 70
四、生物氢的未来展望 72
第六章 生物氢发生的动力学 73
一、悬浮式生长系统 73
二、填充柱系统 77
三、液体流动床系统 79
四、影响厌气发酵过程的速率 79
五、生物氢发酵装置的设计 85
第七章 固氮蓝细菌（Anabaena SP．）的好气产H2及其积累 87
导言 87
一、材料和方法 88
二、结果和讨论 90
第八章 柠檬酸细菌（Citrobacter intermedius）和巴氏芽孢梭菌（Clostridium pasteurianum）的产氢能力 94
导言 94
一、材料和方法 94
二、结果和讨论 96
第九章 葡萄糖脱氢酶和氢化酶的产氢过程 104
导言 104
一、材料与方法 104
二、结果和讨论 105
第十章 生物反应器（发酵罐）中固定细胞的产H2技术 111
导言 111
一、试验材料和方法 111
二、结果和讨论 114
参考文献 118