第1章 动物细胞培养技术 1
实验一 动物细胞原代培养 1
实验二 动物细胞传代培养 4
实验三 培养细胞生长曲线测定 6
实验四 培养细胞的活力测定 7
实验五 培养细胞的冻存与复苏 9
第2章 单克隆抗体制备 12
实验六 动物免疫 12
实验七 融合细胞的准备 14
实验八 细胞融合与选择性培养杂交瘤细胞 16
实验九 杂交瘤阳性克隆筛选 20
实验十 杂交瘤细胞克隆化培养与杂交瘤细胞（株）冻存 21
第3章 哺乳动物细胞大规模培养 23
实验十一 波浪式反应器大规模培养 23
实验十二 搅拌式反应器大规模培养 25
第4章 动物细胞工程应用技术 27
实验十三 小鼠胚胎神经干细胞的分离培养和诱导分化 27
实验十四 DNA原核显微注射法制备转基因小鼠 30
第5章 植物组织与细胞培养基本技术 36
实验十五 烟草愈伤组织诱导与分化 36
实验十六 植物原生质体的制备 38
实验十七 烟草细胞的悬浮培养 40
第6章 植物细胞工程应用技术 42
实验十八 烟草花药的离体培养 42
实验十九 植物多倍体人工诱导 44
实验二十 植物细胞悬浮法培养生产β-胡萝卜素 46
第7章 现代生物技术在植物细胞工程中的应用 49
实验二十一 基因枪法转化植物和外源基因瞬时表达 49
实验二十二 烟草叶盘法基因转化 52
实验二十三 拟南芥花序浸染法 54