楔子 2
一 权益平等原则 9
1．流浪的“野狗” 11
2．用道德原则去思考问题 17
3．所有的动物与人类都是平等的 23
哲学放大镜 32
二 偏见导致的后果 35
1．快乐的周末农场 37
2．可怜的“野狗” 40
3．动物实验 44
哲学放大镜 54
三 前往农场的路上 57
1．这是什么味道 59
2．还是肉类菜肴好吃 63
3．工厂化的动物农场 69
哲学放大镜 73
四 实现动物解放的第一步 75
1．素食虽然不可口 77
2．为了尊重动物的权益 89
3．我们家的狗“亲亲” 100
哲学放大镜 109
尾声 111
综合论述题 113
综合论述题题解 117