前言 1
基础篇 物质构成的奥秘 3
物质是由原子构成的 3
形形色色的分子结构 6
物质的状态 8
元素 11
化学中的元素地图 13
物质篇 化学改变了世界 21
调皮的气球 21
忠实的时钟 24
碳晶体 29
神奇的活性炭 32
稳定的氮气 34
地球保护神：臭氧 35
无处不在的硅 37
无限风光的铝 39
脾气不同的两兄弟：白磷与红磷 44
人体中的化学秘密你知道多少？ 46
变黑的银壶 55
被“偷走”的扣子 58
神秘的水妖湖 61
原子弹背后的神秘物质：铀 63
神通广大的钛 67
七彩铬世界 71
黄铜与青铜 72
能够记忆的合金：记忆合金 75
钡餐 77
绚丽的霓虹灯 78
神奇的干冰 82
汽水的秘密 85
无处不在的溶液 87
肥皂的奥秘 90
化石燃料与能源 92
理想的能源：氢能 95
深藏海底的“天火”——可燃冰 97
化工之母——苯 100
神奇的催化剂 102
古老陶瓷焕新春 105
玻璃探秘 107
“不生锈”的不锈钢 109
无处不在的塑料 111
橡胶 115
合成纤维 117
神奇的纳米纸 118
隐形墨水 120
威力无比的炸药 122
氟利昂 124
氯与毒气 125
隐形飞机的奥秘 127
现象篇 神奇的化学变化 133
你知道溶洞是怎样形成的吗？ 133
神秘的“鬼火” 136
奥运圣火之谜 138
五彩缤纷的焰火 140
铁与五彩地貌 142
冰为什么会漂浮在水上 143
奇妙的化学喷泉 145
神奇的热冰 147
红色紫罗兰 149
格林太太的假牙 151
各种各样的电池 153
生物固氮 159
铁制品的大敌：生锈 161
硬水与水垢 163
揭秘极光传说 165
破解电解之谜 167
水果解酒的奥秘 168
神奇的变色眼镜 170
魔棒点冰 171
神奇的分子手术 172
指纹检测 175