第一辑 野菜滋味 12
过猫 12
猪母乳 13
地瓜叶的前世今生 14
九层塔炒蛋 16
春郊采鼠曲 17
摘野菇 20
腌花椰菜梗 21
黄麻嫩叶煮粥 23
狗尿菜 24
猴头菇与棘苋 25
乌甜菜 27
酸甜滋味 29
油炸山芹菜 30
第二辑 青蔬故事 34
青葱炒蛋 34
怀想花椰菜 36
腌瓜成熟时 39
我爱菜脯 41
粰豆仔 42
南瓜情怀 43
荷兰豆与皇帝豆 45
丝瓜煮豆签 47
炒豌豆 48
泡水青葱煮汤 50
麻豆咸菜，风味绝佳 52
番薯年代 54
蒸番薯当早餐 57
我们是吃番薯长大的 59
一把春韭吃出春天的味道 60
竹笋粥 62
菱角 64
作伙来吃锅 66
日式火锅蔬菜香 68
水果花入菜 70
广式泡菜 72
第三辑 瓜果情缘 76
龙眼 76
他好想咬一口苹果 79
凉拌青木瓜 80
文旦花开 81
怀想老柚树 82
晚生白柚 84
南洋芒果 86
甘蔗 88
番石榴 90
麻豆柚仔糖 92
木瓜情缘 93
苹婆的滋味 96
切盘番茄 97
祖父种的杨桃树 98
第四辑 小吃怀感 102
行李中的肉粽 102
菜包 104
铁路便当是一种乡愁 105
木瓜炒米粉 107
情义凉面 108
焢窑仔 109
初尝水煎包 110
猪肉面线 112
咖哩饭与鸡肉饭 114
捡稻穗 烤草螟 116
鸭肉炖糯米 118
甜糯米粥 120
糖葱 121
初尝烤鱿鱼 122
灶孔煨米粥 124
油炒肚猴 125
第五辑 无肉不欢 128
牛肉面 128
都是口蹄疫惹的祸 131
难忘两顿经济大餐 134
豆油肉 137
鹅肉大餐谢师宴 139
猪头肉 141
热炒田鼠肉 142
娶新娘杀猪公相请 144
醇厚美味茄苳鸡 146
羊肉面线 148
大白菜煮五花肉 149
第六辑 海味随想 152
砂锅鱼头心得 152
虱目鱼面线 154
张叔的砂锅鱼头 156
从前的苦味 158
有鱼 160
清蒸鳟鱼 162
鲫仔鱼往事 163
一条鱼分七段 166
外婆家的鱼饭 167
三民鲢鱼头 169
生吃虾蟹 170
虱目鱼食谱 171
鳝鱼面兄弟情 174
摸蜊仔兼洗裤 175
虱目鱼头头是道 177
三十二年荣誉的草鱼头 178
鱼脯好滋味 179
蚵炱 181
平安夜蚵仔糜 182
佳里蚵仔竹笋粥 184
蚵醯 186
盐水煮小鱼虾 188
第七辑 沏茶饮水 192
生饮古井水 192
茶香 194
井水冲番薯粉 195
吃茶去 196
美援的脱脂奶粉 198
惜别枝仔冰 200
夏日仙草 202
第八辑 米饭杂食 206
吃好米宝岛尚青 206
年节慎选伴手礼 210
坚持美味 211
赏兵日加菜时 213
古董铁锅 215
台湾蓬莱米发源地竹子湖 217
全家人共同煮一顿饭 219
以饮食控制胆固醇 221
爱上大馒头 223
大灶碗公 227
有汤大家喝 229
米苔目两吃 230
喜饼的故事 232
领米彼一日 234
难忘的晚餐 236
锅巴飘香 238