第一部分 育婴员实训（五级） 1
实训模块一 生活照料 1
实训项目一 婴幼儿喂养 1
实训项目二 照料婴幼儿盥洗 9
实训项目三 照料婴幼儿出行 19
实训项目四 环境与物品的清洁 27
本模块测试评价 32
实训模块二 保健与护理 33
实训项目一 三浴锻炼与抚触 33
实训项目二 常见症状护理 38
实训项目三 意外伤害的处理 44
本模块测试评价 48
实训模块三 教育实施 49
实训项目一 训练婴幼儿粗大动作能力 49
实训项目二 训练婴幼儿精细动作能力 55
实训项目三 训练婴幼儿听和说能力 61
实训项目四 指导婴幼儿认知活动 68
情景模拟：7个月婴儿倒手、对击动作训练 74
本模块测试评价 75
第二部分 育婴师实训（四级） 76
实训模块一 生活照料 76
实训项目一 婴幼儿食品制作 76
实训项目二 婴幼儿作息安排与习惯培养 84
本模块测试评价 92
实训模块二 保健与护理 93
实训项目一 成长监测 93
实训项目二 常见症状护理 97
实训项目三 意外伤害的处理 101
本模块测试评价 107
实训模块三 教育实施 108
实训项目一 训练婴幼儿的动作能力 108
实训项目二 训练婴幼儿听和说能力 115
实训项目三 指导婴幼儿认知活动 125
实训项目四 培养婴幼儿情绪情感与社会性行为 136
情景模拟：15个月婴儿“指认卡片”训练 147
情景模拟：24个月婴儿颜色认知的训练 147
本模块测试评价 149
第三部分 高级育婴师实训（三级） 150
实训模块一 生活照料 150
实训项目一 婴幼儿食谱编制 150
实训项目二 预防与消毒 153
本模块测试评价 156
实训模块二 保健与护理 157
实训项目一 常见症状护理 157
实训项目二 意外伤害的处理 159
本模块测试评价 163
实训模块三 教育实施 164
实训项目一 训练婴幼儿动作能力 164
实训项目二 训练婴幼儿听和说能力 184
实训项目三 指导婴幼儿认知活动 190
实训项目四 培养婴幼儿情绪情感与社会性行为 197
本模块测试评价 203
实训模块四 指导与培训 204
实训项目一 分析家长教养中存在问题并提出指导意见 204
实训项目二 根据家长的特点和情况编制培训计划 207
实训项目三 根据初级、中级育婴员的特点和情况编制培训计划 209
本模块测试评价 212
附录 参考资料 213
附录一 婴儿大动作发展顺序及年龄 213
附录二 婴儿精细动作发展顺序及年龄 215
附录三 婴儿语言发展顺序及年龄 216
附录四 婴儿认知能力发展顺序及年龄 218
附录五 婴儿社会行为及人格发展顺序及年龄 220
参考文献 222