论局篇 2
Part 1 一场饭局改变很多事 2
难点突破:饭局不为吃饭,知晓意欲何为 2
饭局只是牵线的“红娘” 2
吃饭对象决定吃饭目的和“吃什么” 6
饭局就是边吃边谈事 11
饭桌上的“生意经” 16
领导请客,“醉翁之意不在酒” 19
一场尴尬的饭局毁了多少事 24
开心散场,心照不宣事已成 28
Part 2 女人是局中一朵“陪衬花” 34
难点突破:看清自己在一场饭局中的位置 34
男人的局为什么离不开女人 34
有时,花无须开得太盛 38
万绿丛中一点红,花更需自护 43
饭局篇 50
Part 3 漂亮开局,Hold住全场 50
难点突破:赢在起跑线,解决众口难调 50
大方出场,得体寒暄 50
安排座位的小学问 55
赴宴时,当菜单传到自己手中 59
领导宴请,点单要顾全大局 64
细读宾客,点滴信息解决众口难调 69
微笑Hold整场,简单不失礼 73
Part 4 品菜不如品人 80
难点突破:分清主次,品出值得深交之人 80
品品那些看似无关的陌生人 80
陪衬花也要借局展藤蔓 83
识君子避小人 86
你品别人的同时,别人也在品你 90
摸清喜好,方能和对方“投缘” 93
Part 5 吃饭ING,讲究细节显礼数 100
难点突破:点滴细节,彰显女性特质 100
懂摆菜更显细致周到 100
吃相优雅可加分 103
筷子不远游,勺碗不打架,碰嘴不出声 108
自顾自吃,再文雅的吃相也失礼 112
巧用“分食”助兴 115
勿笑他人吃相差 119
让洁癖在餐桌上给礼节让路 123
酒局篇 132
Part 6 千杯不醉只因防身有术 132
难点突破:灌酒不断,水来土掩巧接招 132
不要随便说“我喝完,你随意” 132
挡酒道面面谈 136
妙语连珠巧挡酒 140
不随意代酒 145
移花接木法 148
偷梁换柱法 152
花言巧语法 156
厚积薄发法 160
应急解酒法 163
饭桌上的“奥斯卡影后” 168
Part 7 酒桌上的言行举止 174
难点突破:礼仪到位,保持圆满进行 174
酒后的“疯女人” 174
碰杯、敬酒看时机 178
劝酒过激伤感情 183
碰酒杯碰出孰高孰低 188
酒桌上的特殊语言 192
Part 8 酒杯里的谈笑风生 198
难点突破:知道对方说的是什么和自己该说什么 198
把酒言欢,小心“说者无心,听者有意” 198
人多不说“悄悄话” 201
三两赴会,私密话题促亲近 205
不要强插话 210
有些劝酒词不能说 214
不要附和他人的自嘲 218
听懂“场面话”与“真话” 221
让话在肚子里跑几圈 225
Part 9 冷场,冷了人情世故 232
难点突破:优秀女人,八面玲珑巧暖场 232
局凉则人心凉 232
自然流畅地“没话找话” 236
行酒令,先让场子热起来 240
巧妙离场,人走情还在 243
埋单,留下的是人情 246
拒局篇 252
Part 10 面对各种邀请如何拒 252
难点突破:对饭局说不,让对方被拒绝也高兴 252
情况一:无关工作的应酬 252
情况二:男上司盛情邀请单独用餐 255
情况三:办公室自费聚餐 260
情况四:下属邀请吃“大餐” 264
情况五:新进同事请婚宴 268
情况六:“陪酒”婉拒有妙招 271