第一章 马铃薯栽培概述 1
第一节 马铃薯的价值及种植意义 1
第二节 马铃薯产业的现状与发展趋势 10
第二章 马铃薯的生物学特性 23
第一节 马铃薯的形态结构 23
第二节 马铃薯生长发育特性 29
第三节 马铃薯的生长阶段和时期 35
第四节 马铃薯生长对环境的要求 43
第三章 脱毒马铃薯的良种繁育 48
第一节 马铃薯常见优良品种 48
第二节 马铃薯脱毒种薯 55
第三节 脱毒马铃薯的繁育过程 64
第四节 马铃薯脱毒苗的生产 72
第四章 马铃薯的栽培技术 85
第一节 不同地区马铃薯种植的特点 85
第二节 一季作区马铃薯栽培技术 90
第三节 二季作区马铃薯栽培技术 98
第四节 微型薯栽培技术 103
第五章 马铃薯病虫草害防治技术 111
第一节 马铃薯病虫害的综合防治 111
第二节 马铃薯的常见病害防治 116
第三节 马铃薯常见虫害的防治 131
第四节 马铃薯草害防治 139
第六章 马铃薯的收获与贮藏 147
第一节 马铃薯的收获 147
第二节 马铃薯的贮藏 150
参考文献 157