第一章 论康健之紧要 9
第二章 论身体并善于保守身体之法 12
第三章 论食物 17
第四章 论不能本乎价值断定食物滋养身体功用之大小 23
第五章 论烹饪 25
第六章 论保存食物法 28
第七章 论消化食物的经具 32
第八章 论消化经具之卫生 39
第九章 论牙齿 43
第十章 论所呼吸之气 47
第十一章 论肺 52
第十二章 论由口呼吸不由鼻呼吸之害处 59
第十三章 论血与心与血管 61
第十四章 论肾 66
第十五章 论皮肤 69
第十六章 论衣服 77
第十七章 论骨与肌 81
第十八章 论运动身体之紧要 86
第十九章 论脑系部 88
第二十章 论习惯 92
第二十一章 论酒之性情 95
第二十二章 论烟草 104
第二十三章 论摩觉尝味觉嗅觉 108
第二十四章 论视觉 110
第二十五章 论闻觉 117
第二十六章 论急救法 121
第二十七章 论人所患之各症多半是由微生物所使 127
第二十八章 论泻肚痢疾霍乱肠热等症 133
第二十九章 论寄生虫 141
第三十章 论痨病 149
第三十一章 论疟疾 158
第三十二章 论天花 162