第一章 总论 1
第一节 桑之用途 1
第二节 栽桑之必要 1
第三节 桑于植物学上之位置 2
第四节 桑之形态一斑 3
第五节 桑之栽培 6
第二章 桑之品种及其改良 7
第一节 品种 7
第二节 品种之改良 10
第三章 栽桑与气候 11
第一节 桑与气候之关系 11
第二节 暖地及寒地之栽桑 12
第三节 阴阳之关系 13
第四章 栽桑与土质 14
第一节 栽桑之适地 14
第二节 土地改良 16
第五章 栽桑与肥料 17
第一节 地力之维持 17
第二节 桑树之营养 17
第三节 桑树之适肥 20
第六章 桑树之繁殖法 21
第一节 无性繁殖及有性繁殖 22
第二节 播实法 22
第三节 接木法 25
第四节 插条法 31
第五节 压条法 32
第六节 桑苗之处理 36
第七章 栽植法 38
第一节 桑园及间作桑 38
第二节 整地 38
第三节 栽植期 40
第四节 栽植 41
第八章 剪定法 43
第一节 剪定法之种类 43
第二节 地桑剪定法 44
第三节 拳桑剪定法 45
第四节 轮伐桑剪定法 47
第五节 留芽式及留枝式剪定法 55
第六节 弱树复强法 58
第九章 培养 58
第一节 耕耘 59
第二节 施肥 61
第三节 整枝法 65
第四节 结束 67
第十章 收获 68
第一节 收获法 68
第二节 收获之时期 69
第三节 收获量 70
第四节 桑园之间作 72
第十一章 夏秋蚕用桑园 72
第十二章 桑树之细菌病 76
第十三章 桑树之霉菌病 77
第一节 白锈病 77
第二节 芽枯病 80
第三节 白羽纹病 81
第四节 枯枝病 82
第五节 赤锈病 84
第六节 紫羽纹病 86
第七节 干枯病 88
第十四章 桑之根瘤病 90
第十五章 桑树之萎缩病 91
第十六章 寒害及霜害 93
第一节 寒害 93
第二节 霜害 95
第十七章 害虫 98
第一节 金毛虫 98
第二节 野蚕 100
第二节 桑之枝尺蠖 102
第四节 桑之绿卷叶虫 106
第五节 桑之天牛 109
第六节 桑叶虫 112
第七节 桑之姬小蠹虫 114
第八节 姬象虫 115
第九节 桑象虫 117
第十节 黑金龟子 118
第十一节 大浮尘子 122
第十二节 桑之介壳虫 123
第十三节 桑蝨 126
第十八章 蛞蝓蜗牛及野鼠 128
第一节 蛞蝓 128
第二节 蜗牛 129
第三节 野鼠 129