《青藏高原的草原生态与游牧文化》PDF下载

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  • 作  者:陕锦风著
  • 出 版 社:北京:中国社会科学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787516126738
  • 页数:246 页
图书介绍:当代生态危机的严重性迫使人类重新审视人与自然的关系,重新思考人类文明的发展方向。生态人类学的研究,对于认识环境与人类之间的互动关系提供了独特的视角。本研究基于生态人类学的视角,以青藏高原地区的一个藏族牧业乡为个案,从物质、精神和制度等不同层面对藏族游牧文化与草原生态环境之间的关系进行了较为系统的考察和研究。

第一章 绪论 1

一 生态危机与游牧文明 2

二 生态与文化的研究 5

三 青藏高原生态研究 23

四 研究对象概况 32

五 田野经历与研究方法 44

第二章 逐水草而居:传统游牧生活 53

第一节 “牦牛”生计 53

一 挤牛奶 53

二 打酥油 57

三 节能的牛羊粪燃料 60

第二节 四季轮牧 65

一 “夏放高山秋放坡,冬春放平滩” 65

二 高原草地的畜牧业特点 67

三 家畜管理 69

第三节 草原生态破坏与保护 75

一 过度放牧 77

二 鼠害猖獗 80

三 种植牧草 82

四 草地有偿承包责任制 84

五 禁牧封育 86

第三章 取之草原:牧区的衣与食 91

第一节 适应高寒的服饰 91

一 牧区藏服的形制及色彩 92

二 牧区藏服的质料及制作 94

三 牧区藏服的佩饰 97

第二节 自然简朴的饮食 99

一 肉制品和奶制品 100

二 谷物食品——糌粑 102

三 牧区茶饮 105

第三节 藏族饮食禁忌 108

一 藏族饮食禁忌的内容及宗教原因 109

二 生态环境是根本原因 110

第四章 游牧生活的变迁:定居工程 115

第一节 定居的缘起 115

一 传统游牧业的脆弱性 116

二 一项民生工程 118

三 草原环境的恶化 122

第二节 定居后的牧区变化 124

一 饮食结构的变化 128

二 居住条件的改善 129

三 服饰的多元化 131

四 小学入学率的升高 132

第三节 定居后的喜与忧 135

一 “住得比帐房舒服暖和” 136

二 “牛羊放在哪里?” 137

三 大畜棚的好处 139

第五章 回馈自然:天葬习俗 143

第一节 藏族天葬的起源 144

一 高寒的自然生态条件 144

二 游牧生活的特殊性 145

三 藏传佛教的影响 146

第二节 天葬的过程 147

一 天葬前的准备 147

二 天葬师与秃鹫 150

三 葬后的佛事活动 152

第三节 天葬的生态意义 157

一 天葬与佛教义理的关系 157

二 天葬是对自然的回馈 158

第六章 敬畏自然:牧民的宗教信仰 160

第一节 藏族宗教信仰概观 160

一 藏传佛教与生态保护 160

二 民间信仰与自然崇拜 164

三 活佛诵经 168

第二节 拉则节:山神的祭典 170

一 拉则节的由来 170

二 拉则节的仪式过程 171

三 拉则节的功能与意义 176

第三节 圣湖崇拜:五山池祭湖仪式 177

一 圣湖崇拜概观 178

二 五山池之行 179

三 圣湖崇拜仪式 182

四 圣湖崇拜的生态意义 184

第七章 天人合一:牧民的生态观 187

第一节 藏族生态伦理思想 187

一 生态伦理的内容 187

二 几种有代表性的生态伦理观念 189

三 藏族的生态伦理 191

第二节 自然禁忌 196

一 “禁忌”概说 196

二 藏族的自然禁忌 197

三 自然禁忌的生态伦理意义 202

第三节 牧区习惯法中的自然保护法规 204

一 习惯法及其产生 204

二 藏族环境习惯法的形成 205

三 藏族环境习惯法的内容 208

四 民间习惯解决草场纠纷 212

第八章 结论 218

一 藏族游牧文化与生态环境的和谐统一 218

二 对当代社会的启示 220

参考文献 224

附录 238

致谢 245