《药品、食品仪器分析实验实训》PDF下载

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  • 作  者:郑萍主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787030422453
  • 页数:122 页
图书介绍:第一部分为仪器分析实验课的目的与要求。第二部分为药物或食品的含量分析实验,包括16个仪器分析实验。实验设置主要依据理论教学内容和《中华人民共和国药典》(2010年版),尽量选择常见,强调现代分析方法的应用。

第一章 绪论 1

第一节 仪器分析实训的基本要求 1

第二节 原始记录与实验报告 3

第三节 实验数据的处理 4

第四节 实验成绩的评定 7

第五节 仪器分析实验室的安全常识 8

第二章 仪器分析技能实训 9

第一节 溶出度测定法 9

实训一 甲硝唑片溶出度的测定 14

第二节 高效液相色谱法 18

实训二 RP-HPLC法测定醋酸地塞米松片的含量 23

实训三 饮料中防腐剂山梨酸和苯甲酸的液相色谱法测定 28

第三节 气相色谱法 33

实训四 气相色谱法测定维生素E的含量 35

实训五 毛细管气相色谱法测定食品中的甜蜜素 40

第四节 亚硝酸钠滴定法 44

实训六 磺胺嘧啶的重氮化滴定 46

实训七 非水滴定法测定水杨酸钠的含量 51

第五节 紫外-可见分光光度法 56

实训八 维生素B1注射液含量的紫外分光光度法测定 60

实训九 双波长分光光度法测定复方磺胺甲噁唑片的含量 65

实训十 茶叶中茶多酚的测定 72

第六节 红外分光光度法 76

实训十一 阿司匹林红外吸收光谱的测定 81

第七节 薄层色谱法 86

实训十二 薄层扫描法测定卷烟中尼古丁的含量 89

实训十三 薄层扫描法测定茶多酚中咖啡因的含量 95

第八节 荧光分析法 99

实训十四 荧光分光光度法测定维生素B2片的含量 100

第九节 原子吸收光谱法概述 106

实训十五 原子吸收分光光度法测定药物的含量 111

实训十六 水中镉含量的测定——原子吸收分光光度法 118

参考文献 122