《孕前怀孕坐月子这样吃》PDF下载

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  • 作  者:李宁主编;汉竹编著
  • 出 版 社:南京:江苏科学技术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787553735979
  • 页数:203 页
图书介绍:从孕前、怀孕到坐月子,怎么补营养、吃什么、怎么吃,孕妈妈关于饮食的所有问题,一本书全囊括。

孕前营养计划 28

备孕女性的营养储备 28

孕前排毒,调理母体环境 28

需要储备的重点营养素 29

如果孕前没注意营养,孕后怎么补 30

备孕女性这样吃可提高“孕力” 31

不要过多饮用咖啡 31

巧补铁,远离贫血 31

优生食谱推荐 32

棒骨海带汤 32

洋葱汤 32

芦笋蛤蜊饭 32

绿豆薏米粥 33

鲜奶炖木瓜雪梨 33

芹菜拌花生 33

备育男性的营养功课 34

不可忽视的营养素 34

养精蓄锐吃什么 35

优育食谱推荐 36

糯米香菇饭 36

海鲜粥 36

银耳鹌鹑蛋 36

抓炒腰花 37

羊肉栗杞羹 37

牡蛎米粥 37

孕前健康饮食宜忌 38

宜改变的饮食习惯 38

宜提前3个月服用叶酸 39

不宜用食品添加剂 39

女性孕前不宜多吃胡萝卜 39

不宜用药 39

孕1月(0~4周) 42

胚胎发育与所需营养 42

第1周 42

第2周 42

第3周 43

第4周 43

本月重点补充营养素 44

叶酸——防畸主力军 44

卵磷脂——让胎宝宝更聪明 44

维生素B6——让孕妈妈放松 44

本月健康饮食宜忌 45

宜多喝水 45

宜每天1根香蕉 45

不宜早餐吃油条 45

本月一日营养食谱推荐 46

营养替补方案 46

营养主食 46

南瓜牛腩饭 46

豆腐馅饼 46

健康菜品 47

鱿鱼炒茼蒿 47

板栗烧仔鸡 47

银鱼炒鸡蛋 47

滋补汤粥 48

燕麦南瓜粥 48

芦笋口蘑汤 48

蛋黄莲子汤 48

美味饮品 49

“早生贵子”蜜 49

葡萄姜蜜茶 49

橙汁酸奶 49

孕2月(5~8周) 52

胚胎发育与所需营养 52

第5周 52

第6周 52

第7周 52

第8周 52

本月重点补充营养素 53

蛋白质——有利于胎宝宝大脑发育 53

碳水化合物和脂肪——胎宝宝的“热量站” 53

叶酸——依然不能怠慢 53

本月健康饮食宜忌 54

宜保质保量吃早餐 54

宜适量吃大豆类食品 54

宜吃鱼,宝宝更聪明 54

不宜全吃素食 55

不宜过量吃菠菜和竹笋 55

不宜马上进补 55

不宜过饥 55

本月一日营养食谱推荐 56

营养替补方案 56

营养主食 56

什锦果汁饭 56

黑豆饭 56

健康菜品 57

糖醋莲藕 57

鲜蘑炒豌豆 57

枸杞炒猪心 57

滋补汤粥 58

奶香麦片粥 58

泥鳅红枣汤 58

蛋醋止呕汤 58

美味饮品 59

丝瓜花绿豆饮 59

芒果柳橙苹果汁 59

鲜柠檬汁 59

孕3月(9~12周) 62

胚胎发育与所需营养 62

第9周 62

第10周 62

第11周 62

第12周 62

本月重点补充营养素 63

维生素A——维护胎宝宝细胞功能 63

维生素E——养颜又安胎 63

DHA——促进大脑及视力发育 63

本月健康饮食宜忌 64

宜每天吃1个苹果 64

宜每周食用一两次猪肝 64

宜多吃抗辐射的食物 64

不宜多吃鸡蛋 65

不宜吃腌制食品 65

不宜吃生食和不新鲜的食物 65

不宜多吃西瓜 65

本月一日营养食谱推荐 66

营养替补方案 66

营养主食 66

牛奶馒头 66

南瓜饼 66

健康菜品 67

凉拌素什锦 67

松仁玉米 67

鱼香猪肝 67

滋补汤粥 68

阿胶粥 68

牛奶核桃粥 68

紫菜虾皮豆腐汤 68

美味饮品 69

益血安胎饮 69

蜂蜜茶 69

西米火龙果 69

孕4月(13~16周) 72

胚胎发育与所需营养 72

第13周 72

第14周 72

第15周 72

第16周 72

本月重点补充营养素 73

碘——促进甲状腺发育 73

脂肪——胎宝宝生长发育的必需营养 73

多种维生素——让胎宝宝健康又聪明 73

本月健康饮食宜忌 74

宜全面摄取营养 74

宜正确食用酸味食物 74

宜用食物预防妊娠斑 74

宜喝煮开的豆浆 74

不宜过量补钙 75

不宜过量吃水果 75

不宜吃罐头食品 75

本月一日营养食谱推荐 76

营养替补方案 76

营养主食 76

虾肉水饺 76

海带焖饭 76

健康菜品 77

海蜇拌双椒 77

虾酱蒸鸡翅 77

珊瑚白菜 77

滋补汤粥 78

香菇荞麦粥 78

银耳花生仁汤 78

鲫鱼丝瓜汤 78

美味饮品 79

猕猴桃酸奶 79

百合汤 79

枸杞红枣茶 79

孕5月(17~20周) 82

胚胎发育与所需营养 82

第17周 82

第18周 82

第19周 82

第20周 82

本月重点补充营养素 83

钙——胎宝宝骨骼发育的“原动力” 83

蛋白质——适当增加摄入量 83

硒——保护胎宝宝心血管和大脑发育 83

本月健康饮食宜忌 84

宜吃鱼 84

宜食芹菜缓解失眠 84

宜适当吃野菜 84

不宜吃过冷的食物 85

不宜多吃精米精面 85

不宜饮食太咸,以防止孕期水肿 85

不宜吃松花蛋,谨防血铅高 85

本月一日营养食谱推荐 86

营养替补方案 86

营养主食 86

阳春面 86

玉米面发糕 86

健康菜品 87

凉拌萝卜丝 87

豆角烧荸荠 87

盐水鸡肝 87

滋补汤粥 88

圆白菜牛奶羹 88

三丁豆腐羹 88

花生排骨粥 88

美味饮品 89

黄瓜汁 89

牛奶水果饮 89

百合莲子桂花饮 89

孕6月(21~24周) 92

胚胎发育与所需营养 92

第21周 92

第22周 92

第23周 92

第24周 92

本月重点补充营养素 93

铁——胎宝宝营养的输送带 93

维生素C——促进铁的吸收 93

维生素B12——让孕妈妈和胎宝宝远离贫血 93

本月健康饮食宜忌 94

宜多吃蔬果,缓解胀气 94

宜喝低脂酸奶 94

素食孕妈妈宜适当吃富含油脂的食物 94

宜按时吃工作餐 94

不宜吃饭太快 95

晚餐“三不宜” 95

不宜用开水冲调营养品 95

不宜吃久存的土豆 95

本月一日营养食谱推荐 96

营养替补方案 96

营养主食 96

红薯饼 96

鳗鱼饭 96

健康菜品 97

彩椒炒腐竹 97

猪肝拌黄瓜 97

蒜香黄豆芽 97

滋补汤粥 98

小米鸡蛋粥 98

鸡肝枸杞汤 98

清炖鸽子汤 98

美味饮品 99

桑葚汁 99

草莓汁 99

黑豆红糖水 99

孕7月(25~28周) 102

胚胎发育与所需营养 102

第25周 102

第26周 102

第27周 102

第28周 102

本月重点补充营养素 103

B族维生素——让胎宝宝健康又漂亮 103

脂肪——提升胎宝宝智力 103

本月健康饮食宜忌 104

宜选对食物预防焦虑 104

宜用食物对抗妊娠纹 104

宜吃含钙食物预防抽筋 104

不宜体重增长过快 105

不宜吃可以利尿的食物 105

不宜过量食用荔枝 105

不宜太贪嘴 105

不宜吃刺激性食物 105

本月一日营养食谱推荐 106

营养替补方案 106

营养主食 106

豆角焖米饭 106

炒馒头 106

健康菜品 107

红烧鳝鱼 107

樱桃虾仁沙拉 107

黄花菜炒鹅肝 107

滋补汤粥 108

槐花猪肚汤 108

红枣花生紫米粥 108

冰糖五彩玉米羹 108

美味饮品 109

酸奶草莓露 109

芪枣枸杞茶 109

冬瓜蜂蜜汁 109

孕8月(29~32周) 112

胚胎发育与所需营养 112

第29周 112

第30周 112

第31周 112

第32周 112

本月重点补充营养素 113

蛋白质——胎宝宝体重飞速增长的助推剂 113

碳水化合物——帮助胎宝宝储存糖原及脂肪 113

α-亚麻酸——完善大脑和视网膜发育 113

本月健康饮食宜忌 114

宜时刻预防营养过剩 114

宜适量吃葵花子 114

宜用铁炊具烹调 114

不宜用豆浆代替牛奶 115

不宜多吃咸味食物 115

不宜多吃坚果 115

不宜多吃高热量食品 115

不宜饭后马上吃水果 115

本月一日营养食谱推荐 116

营养替补方案 116

营养主食 116

荞麦凉面 116

牛奶米饭 116

健康菜品 117

香菇豆腐塔 117

红烧带鱼 117

香椿苗拌核桃仁 117

滋补汤粥 118

丝瓜虾仁糙米粥 118

海参豆腐煲 118

虾肉冬茸汤 118

美味饮品 119

菠菜橙汁 119

火龙果酸奶汁 119

橙子胡萝卜汁 119

孕9月(33~36周) 122

胚胎发育与所需营养 122

第33周 122

第34周 122

第35周 122

第36周 122

本月重点补充营养素 123

钙——加速牙齿和骨骼钙化 123

锌——胎宝宝顺利出生的保证 123

铜——防止胎膜早破 123

本月健康饮食宜忌 124

宜吃最佳防早产食品——鱼 124

预防感冒宜喝的汤饮 124

不宜吃马齿苋 125

患妊娠糖尿病的孕妈妈不宜食香蕉 125

不宜单以红薯作主食 125

不宜用限制饮食来控制体重 125

本月一日营养食谱推荐 126

营养替补方案 126

营养主食 126

猪肝烩饭 126

雪菜肉丝汤面 126

健康菜品 127

爆炒鸡肉 127

冬笋冬菇扒油菜 127

香菜拌黄豆 127

滋补汤粥 128

牛奶香蕉芝麻糊 128

山药奶肉羹 128

椰味红薯粥 128

美味饮品 129

白萝卜莲藕汁 129

芹菜茼蒿汁 129

决明枸杞茶 129

孕10月(37~40周) 132

胚胎发育与所需营养 132

第37周 132

第38周 132

第39周 132

第40周 132

本月重点补充营养素 133

碳水化合物——为分娩储备能量 133

维生素K——防止新生儿出血 133

维生素B12——有利于神经髓鞘发育 133

铁——仍要继续补充 133

本月健康饮食宜忌 134

饮食宜以清淡为主 134

产前宜吃巧克力和木瓜 134

宜坚持少食多餐原则 134

不宜暴饮暴食 135

剖宫产前要禁食 135

剖宫产前不宜进补人参 135

不宜经常在外就餐 135

本月一日营养食谱推荐 136

营养替补方案 136

营养主食 136

菠菜鸡蛋饼 136

红枣鸡丝糯米饭 136

健康菜品 137

奶油白菜 137

腰果彩椒三文鱼粒 137

宫保素三丁 137

滋补汤粥 138

紫苋菜粥 138

羊肉冬瓜汤 138

鲷鱼豆腐羹 138

美味饮品 139

木瓜牛奶果汁 139

小米面茶 139

西红柿胡萝卜汁 139

分娩当天这样吃 142

临产前吃什么 142

临盆早期:半流食 142

临产活跃期:流食 142

临产前:忌食油腻 142

给剖宫产妈妈的特别建议 143

产后第1餐 144

新妈妈关键的第1口 144

花生红枣小米粥:特效补血 144

给剖宫产妈妈的特别建议 145

产后第2餐 146

补充能量,恢复体能 146

紫菜鸡蛋汤:滋补体力 146

给剖宫产妈妈的特别建议 147

产后第3餐 148

补充必需的营养素 148

西红柿菠菜面:提升食欲 148

给剖宫产妈妈的特别建议 149

坐月子吃什么 152

坐月子饮食常见的误区 152

误区1:开奶就要大量喝汤 152

误区2:要多喝红糖水 152

误区3:产后不能吃盐 152

误区4:鸡蛋吃得越多越补 152

误区5:忌食蔬菜水果 153

误区6:大量吃巧克力 153

误区7:生完宝宝就节食减肥 153

误区8:产后服用人参 153

最有效的下奶食谱 154

葱烧海参 154

双菇鸡肉 154

木瓜烧带鱼 154

小米鸡蛋红糖粥 155

黄豆猪蹄汤 155

乌鱼通草汤 155

产后第1周 156

新妈妈的身体变化 156

开胃为主的第1周 156

本周必吃的8种食物 157

本周一日科学食谱推荐 158

鲈鱼豆腐汤 158

胡萝卜小米粥 158

木瓜牛奶饮 159

什菌一品煲 159

阿胶核桃红枣羹 159

产后第2周 160

新妈妈的身体变化 160

恢复为主的第2周 160

本周必吃的8种食物 161

本周一日科学食谱推荐 162

南瓜油菜粥 162

牛奶银耳小米粥 162

枸杞红枣蒸鲫鱼 163

花生红小豆汤 163

什锦面 163

产后第3周 164

新妈妈的身体变化 164

催乳为主的第3周 164

本周必吃的8种食物 165

本周一日科学食谱推荐 166

桃仁莲藕汤 166

双红乌鸡汤 166

鲜虾炖豆腐 167

胡萝卜菠菜鸡蛋饭 167

清炒黄豆芽 167

产后第4周 168

新妈妈的身体变化 168

滋补为主的第4周 168

本周必吃的8种食物 169

本周一日科学食谱推荐 170

鸡蛋玉米羹 170

胡萝卜牛蒡排骨汤 170

栗子黄鳝煲 171

干贝灌汤饺 171

香菇鸡片 171

孕期常见症状调养食谱 174

孕期呕吐 174

推荐缓解食谱 175

红枣生姜粥 175

糖醋胡萝卜 175

陈皮卤牛肉 175

孕期便秘、痔疮 176

推荐缓解食谱 177

菠菜猪血汤 177

蜜汁山药条 177

核桃仁拌芹菜 177

孕期水肿 178

推荐缓解食谱 179

大米绿豆猪肝粥 179

鱼头冬瓜汤 179

红小豆双皮奶 179

孕期胃胀气 180

推荐缓解食谱 181

糖渍金橘 181

大丰收 181

杨梅果酱 181

腿抽筋 182

推荐缓解食谱 183

黄豆莲藕排骨汤 183

三鲜水饺 183

芹菜牛肉丝 183

妊娠贫血 184

推荐缓解食谱 185

香酥鸽子 185

三色补血汤 185

青椒炒鸭血 185

妊娠糖尿病 186

推荐缓解食谱 187

苦瓜炒牛肉 187

香干炒芹菜 187

五谷瘦肉粥 187

妊娠高血压综合征 188

推荐缓解食谱 189

土豆汁 189

奶香瓜片 189

海带炒干丝 189

妊娠纹 190

推荐缓解食谱 191

炖猪蹄 191

五香酿西红柿 191

果香猕猴桃蛋羹 191

产后常见症状调养食谱 194

缓解乳房胀痛 194

胡萝卜炒豌豆 194

产后出血 195

百合当归猪肉汤 195

产后虚弱 196

枣莲三宝粥 196

产后恶露不尽 197

山楂红糖饮 197

产后水肿 198

鲤鱼红枣汤 198

产后腹痛 199

黄芪党参炖母鸡 199

产后便秘 200

红薯大米粥 200

产后痛风 201

香菇薏米饭 201

附录:偏食孕妈妈的营养补偿方案 202