第一章 现代农业和农业科技 1
第一节 回顾和前瞻 1
第二节 科学技术与我国农业现代化 3
第三节 科学技术与农业生产 8
第四节 科学技术与农业可持续发展 17
第二章 生物技术与农业 29
第一节 当代生物技术概论 29
第二节 植物生物学与国民经济 35
第三节生物技术与农业增产 45
第四节 植物科学与农业发展 53
第三章 遗传育种与农业发展 62
第一节 粮食遗传育种 62
第二节 畜禽遗传育种 73
第四章 土壤科学技术 82
第一节 土壤学与农业 82
第二节 土壤肥力与农业持续发展 86
第三节 土壤动物与肥力调节 94
第五章 施肥科学技术 98
第一节 施肥与农业增产 98
第二节 施肥与环境 102
第三节 协调农业发展与环境保护的肥料管理 104
第六章 水利技术与农业 108
第一节 我国的水利建设 108
第二节 水资源的开发利用与经济发展 122
第三节 节水农业 136
第七章 减灾防灾技术与农业 148
第一节 自然灾害与我国的减灾系统工程 148
第二节 我国是世界气候脆弱区之一 150
第三节 农林虫害及其防治技术 168
第四节 一个特例：我国黄土高原的生态嬗替 180
第五节 一个特例：西北水资源问题与对策 187
第八章 生态环保科学与农业 201
第一节 可持续发展与生态学 201
第二节 我国环境保护与绿色工程 211
第三节 生物资源的开发利用及保护 227
第四节 可持续农业研究现状及未来研究趋势 240
第九章 农产品的冷藏与运输技术 250
第一节 发达国家（以荷兰为例）农产品冷藏与运输的宏观状况 250
第二节 农产品冷藏与运输技术和方法 252
第三节 荷兰的葭菜 255
第四节 农产品冷藏与运输的新技术 256
第十章 农业科技投入与农业综合生产能力关系研究 258
第一节 研究的基本思路和系统动力学分析 259
第二节 农业科技综合能力概念及指标体系 266
第三节 增强农业科技综合能力的对策建议 278
后记 287