爱动物就是爱人类（总序） 1
最大的鸟——鸵鸟（代前言） 3
漫话鸵鸟 5
鸵鸟之前的“鸟中之王”——恐鸟 5
鸵鸟曾经遍布世界各地 10
鸵鸟有一双强有力的腿 12
鸵鸟的翅膀 14
鸵鸟的长脖子 15
雄鸵鸟 16
雌鸵鸟 18
集体孵化 20
既大又重且硬的鸵鸟蛋 21
侥幸生存下来的雏鸵鸟 23
鸵鸟如何吃食 25
鸵鸟如何睡觉 26
争夺幼鸟抚养权的战争 28
美味鸵鸟肉 30
漂亮鸵鸟毛 32
高档鸵鸟皮 33
有用鸵鸟蛋 34
毫无根据的“鸵鸟政策” 35
鸵鸟起源于欧洲 38
鸵鸟家族 39
世界上的三种大鸟 39
非洲鸵鸟 40
澳洲鸵鸟“鸸鹋” 42
与澳大利亚不同种的鸸鹋 48
鹤鸵——“食火鸡” 50
美洲鸵鸟 53
鸵鸟与自然 58
鸸鹋是益鸟还是害鸟 58
美洲鸵鸟本领高 59
鸵鸟和人 61
鸸鹋图案上了国徽 61
为鸸鹋设定活动范围 62
追杀“罪犯”鸸鹋 63
鸸鹋被赶到了北方 65
鸸鹋是个重感情的动物 66
四只生活在中国的小鸸鹋 69
围捕美洲鸵鸟 73
巧拔鸵鸟毛 75
鸵鸟充当领跑员 76
鸵鸟帮人搬家 77
鸵鸟勇斗窃贼 78
国旗、国徽上的鸵鸟毛 79
非洲的许多鸵鸟为什么光秃秃的 80
世界各国竞相养殖鸵鸟 81
请鸵鸟牧羊 84
请鸵鸟当“警卫员” 86
一位女长跑名将拧断了鸵鸟的脖子 88
奇特的骑鸵鸟比赛 90
鸵鸟是个好“帮手” 92
珍闻趣事 93
鸸鹋其实是个胆小鬼 93
鸸鹋胜利的欢呼声：“而苗！” 95
鸸鹋向人“乞讨” 97
“杀人鸟” 98
慈爱的雄性美洲鸵鸟 100
无翼的“几维鸟”——鹬驼 102