绪论 1
第一章 化工原理实验研究方法 4
1.1 直接实验法 4
1.2 因次分析法 4
1.3 数学模型法 6
第二章 实验数据的误差分析 9
2.1 真值与平均值 9
2.2 误差的分类 10
2.3 误差的表示方法 11
2.4 误差的处理方法 12
2.5 仪表的精确度与测量值的误差 13
第三章 实验数据处理 15
3.1 列表法 15
3.2 图解法 17
3.3 数学方程表示法 19
第四章 化工原理实验 25
4.1 雷诺实验 25
4.2 管路流体阻力的测定 28
4.3 机械能转换实验 32
4.4 离心泵及管路特性曲线的测定 36
4.5 传热综合实验 41
4.6 套管换热器液-液热交换系数及膜系数的测定 49
4.7 计算机多釜串联返混性能测定实验 55
4.8 恒压（板框）过滤常数测定 58
4.9 超滤、纳滤、反渗透膜分离实验 63
4.10 洞道干燥实验 66
4.11 萃取实验 71
4.12 变压吸附实验 75
4.13 精馏实验 78
4.14 吸收实验 82
4.15 化工仪表控制实验 86
附录 水的物性参数表 111
主要参考文献 118