第一章 我们的身体在寻求“清除毒素” 1
由“体内毒素”引发的疾病 1
“体内毒素”将影响营养物质的吸收 3
有害物质充斥着我们的生活 5
食品和家庭用品中也存在有害物质 6
日本每人一年要吃掉4kg食品添加剂 8
潜藏在饮料和衣物中的危险物质 10
清除活性氧是改善生活方式的要点 14
专栏 生活消毒术用竹炭和观叶植物补充“空气维生素” 18
第二章 毛发分析告诉我们的重金属污染 19
重金属经食物链在人体内的富集 19
某户家庭毛发分析检测结果 22
奶酪摄入过多可能引发铝蓄积 29
令人担忧的有害矿物质对胎儿的影响 32
有害矿物质的污染源竟然在这里 32
将有毒化学物质排出体外的“螯合疗法” 40
专栏 生活消毒术防治肠道内容物腐败的碱性离子水 42
第三章“体内毒素”递减饮食法 43
第一步是选择安全的食材 43
充分咀嚼能使“毒素”减半 45
利用食材的准备和搭配减少“毒素” 47
欧美等地流行日本料理热的科学根据 59
专栏 生活消毒术具有解毒功效，煮饭和入浴时均可使用的药石 64
第四章 预防癌症、去除活性氧的“消毒”食品 65
蔬菜和花草茶的抗氧化功效能避免身体生锈 65
清除毒素吃什么好 82
关注利用最新农业方法耕作的农作物 111
专栏 生活消毒术摄取充足水分，随酣畅淋漓的汗水清除毒素 115
第五章 消除“体内毒素”、增强免疫力的必胜法则 117
清除毒素，发挥身体的自我调节机制 117
提高免疫力，避免身心压力蓄积 119
维持身体平衡10法 122
保持心灵平衡5法 139
日常生活中的排毒7疗法 150
专栏 生活消毒术入浴用木醋液的抗氧化&排毒功效 159
第六章“身体消毒”疗法的进展与展望 161
悄然兴起的“排毒”热 161
防止老化、美容和预防疾病的肠道清洗术 163
专栏 生活消毒术防止老化的护肤术 169
后序 171
本书总结 175