第一章 化工原料 1
第一节 化工矿物 1
第二节 无机原料 6
一、常见气体 7
二、水 11
三、酸类 12
四、碱类 15
五、盐类 17
第三节 有机原料 24
一、起始原料 24
二、基本有机原料 30
第二章 单质和无机化合物 41
第一节 查表说明 41
第二节 单质和无机化合物的简明性质 45
第三章 有机化合物 116
第一节 查表说明 116
第二节 有机化合物的简明性质 121
第四章 常见化学反应 258
第一节 化学反应的分类和一般规律 258
一、化学反应的分类 258
二、化学反应的一般规律 258
第二节 常见无机化学反应 266
第三节 常见有机化学反应 290
第五章 常见化工单元操作 307
第一节 物料输送 307
一、流体的输送 308
二、固体物料的粉碎和输送 326
第二节 传热 329
一、传热的基本方式 329
二、常用换热设备 329
三、传热方程式 329
四、提高传热速率的措施 333
五、换热器总传热系数经验值 333
第三节 蒸发 339
一、单效蒸发 339
二、多效蒸发 341
第四节 精馏 355
一、普通精馏 355
二、影响精馏过程的主要因素及调节方法 359
三、特殊蒸馏 359
四、精馏塔 361
第五节 气体吸收 368
一、气体的溶解度 368
二、吸收类型 368
三、吸收工艺流程 368
四、影响吸收的主要操作因素 376
五、吸收设备 382
六、塔填料 382
第六节 液—液萃取 387
一、萃取工艺流程 387
二、常见萃取剂及选择 389
三、影响萃取的主要操作因素 392
四、主要萃取设备 393
第七节 干燥 398
一、物料的去湿和干燥方式 398
二、干燥流程 399
三、影响干燥速度的主要因素 404
四、主要干燥设备 405
五、干燥器的选型 415
第八节 结晶 416
一、结晶方法 416
二、影响结晶的一些操作因素 417
三、主要结晶设备 418
第九节 搅拌 428
一、搅拌作用和方式 428
二、影响搅拌效果的主要因素 429
三、搅拌器 436
四、搅拌器的选型 436
第六章 化工产品及有关知识 438
第一节 化工产品 438
一、化学肥料 438
二、合成材料 452
三、精细化工产品 464
第二节 化工产品质量 485
一、产品的外在指标 486
二、产品的内在质量及指标 486
第三节 产品标准 488
一、主要化工产品国、部（专业）标准号的检索说明 490
二、主要化工产品国、部（专业）标准查找目录 491
第四节 化工产品的包装和贮运知识 527
一、化工产品的包装 527
二、化学品的贮存和装卸搬运原则 532
第七章 化工生产安全知识 539
第一节 火灾与爆炸 539
一、燃烧的三个基本条件 539
二、化工生产及常见物质的火灾危险性 539
三、爆炸的分类和爆炸限 546
第二节 火灾与爆炸的防治 548
一、防火防爆的基本措施 548
二、火灾与爆炸的处理原则 550
三、灭火器具的选用 551
第三节 化工中毒与防治 554
一、化工毒物进入人体的主要途径 554
二、化工中毒的主要类型 554
三、化工中毒的预防原则 555
四、常见化工毒物的中毒症状及急救处理 556
第四节 化学灼伤和防治 560
一、化学灼伤 560
二、化学灼伤的预防原则 561
三、化学灼伤的急救治疗 561
［附］化工部颁布的安全生产四十一条禁令 563
第八章 化工三废防治 566
第一节 化工污染源及防治原则 567
一、化工污染源 567
二、基本防治原则 568
第二节 化工污染常用治理方式 570
一、大气污染的常用治理方法 570
二、水污染的常用治理方法 572
三、固体废弃物的常用治理方法 574
第三节 工业三废排放标准 577
一、工业废气的排放标准 577
二、大气质量标准和卫生要求 581
三、工业废水中有害物质最高容许排放浓度 587
四、生活饮用水水质标准 588
五、工业废渣的处理标准 589