第1篇 化学分析 2
第1章 化学分析实验的基本知识 2
1.1 化学分析实验的目的和要求 2
1.2 化学分析实验一般知识 2
第2章 定量分析实验的基本操作技术 10
2.1 分析天平 10
2.2 滴定分析的仪器和基本操作 14
2.3 重量分析的基本操作 17
第3章 定量分析实验 20
实验3-1分析天平称量练习 20
实验3-2电子天平称量练习 21
实验3-3滴定分析基本操作练习 22
实验3-4盐酸和氢氧化钠溶液浓度的标定 24
实验3-5铵盐中氮含量的测定（甲醛法） 27
实验3-6工业纯碱总碱度的测定 28
实验3-7混合碱组成的分析及各组分含量的测定 30
实验3-8有机酸摩尔质量的测定 32
实验3-9食醋中醋酸含量的测定 33
实验3-10 EDTA标准溶液的配制与标定 34
实验3-11水的总硬度测定 36
实验3-12石灰石或白云石中钙、镁的测定 39
实验3-13铅、铋混合液中铅、铋含量的连续测定 40
实验3-14高锰酸钾标准溶液的配制和标定 42
实验3-15过氧化氢含量的测定 44
实验3-16水样中化学耗氧量（COD）的测定 45
实验3-17重铬酸钾法测定铁矿石中全铁含量（无汞定铁法） 47
实验3-18重铬酸钾法测定铁矿石中铁的含量（SnCl2-HgC12法） 49
实验3-191 2及Na2 S2 03标准溶液的配制及标定 50
实验3-20铜盐中铜的测定 53
实验3-21溴酸钾法测定苯酚 54
实验3-22氯化物中氯的测定（莫尔法） 56
实验3-23氯化物中氯的测定（佛尔哈德法） 58
实验3-24氯化钡中钡含量的测定——重量法 60
实验3-25邻二氮菲分光光度法测定铁（基本条件实验及试样中微量铁的测定） 62
实验3-26水泥熟料全分析（综合实验） 65
实验3-27自拟方案实验 66
第2篇 仪器分析 70
第1章 仪器分析实验的基本知识 70
1.1 仪器分析实验的基本要求 70
1.2 实验数据处理和结果表达 71
第2章 紫外-可见吸收光谱法 74
2.1 概述 74
2.2 紫外-可见分光光度计的结构及使用 74
2.3 实验 78
实验2-1分光光度计的性能检验 78
实验2-2分光光度法测定邻二氮菲-铁（Ⅱ）配合物的组成 79
实验2-3磺基水杨酸合铁稳定常数的测定 80
实验2-4有机化合物的紫外吸收光谱及溶剂效应 82
实验2-5食品中N02-含量的测定 85
实验2-6食品中防腐剂（苯甲酸、山梨酸）的紫外光谱测定 87
实验2-7紫外分光光度法同时测定维生素C和维生素E 89
第3章 红外吸收光谱法 91
3.1 概述 91
3.2 红外光谱仪的结构及使用 91
3.3 实验 94
实验3-1红外光谱的校正——薄膜法聚苯乙烯红外光谱的测定 94
实验3-2有机物红外光谱的绘制及结构分析 96
实验3-3红外光谱测定有机物结构 97
实验3-4醛和酮的红外光谱 99
第4章 原子发射光谱 101
4.1 概述 101
4.2 原子发射光谱仪的结构及使用 101
4.3 实验 106
实验4-1原子发射光谱定性分析及半定量分析——CaO试样中杂质的检测及Si和Mg含量的测定 106
实验4-2电感耦合等离子体发射光谱测定饮用水中总硅含量 109
实验4-3电感耦合等离子发射光谱法测定人发中微量铜、锌和铅 111
第5章 原子吸收光谱法 113
5.1 概述 113
5.2 原子吸收分光光度计的结构及使用 113
5.3 实验 116
实验5-1自来水中钙和镁的测定 116
实验5-2原子吸收光谱法测废水中铜——标准加入法 118
实验5-3石墨炉原子吸收法测定水中的铅 119
实验5-4原子吸收光谱法测定豆乳粉中铁、铜、钙的含量 120
实验5-5巯基棉分离富集——原子吸收光谱法测定痕量镉 122
第6章 气相色谱分析法 125
6.1 概述 125
6.2 气相色谱仪的结构及使用 126
6.3 实验 132
实验6-1载气流速及柱温变化对分离度R的影响 132
实验6-2气相色谱定性分析——纯物质对照法 134
实验6-3乙醇、丙酮及水混合溶液的气相色谱分析——保留值定性、归一化法定量 136
实验6-4利用内标法定量分析正己烷中的环己烷 138
第7章 高效液相色谱法 140
7.1 概述 140
7.2 高效液相色谱仪的结构及使用 140
7.3 实验 142
实验7-1高效液相色谱柱效能的测定 142
实验7-2果汁（苹果汁）中有机酸的分析 144
实验7-3可乐、咖啡、茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析——外标法定量 146
第8章 电分析化学法 149
8.1 概述 149
8.2 电分析仪器结构及使用 152
8.3 实验 158
实验8-1水样的pH值测定 158
实验8-2离子选择性电极测定饮用水中微量氟——标准曲线法 160
实验8-3 H2 SO4和H3 PO4混合酸的电位滴定 163
实验8-4醋酸的电位滴定分析及其离解常数的测定 165
实验8-5自动电位滴定法测定水中C1-和I-的含量 166
实验8-6库仑滴定法测定微量砷 168
实验8-7极谱法测定扩散系数和半波电位 169
实验8-8单扫描示波极谱法测定痕量镉 170
实验8-9阳极溶出伏安法测定水样中铜、镉的含量 172
附录 175
附录1常用基准物质及其干燥条件与应用 175
附录2常用指示剂 175
附录3常用缓冲溶液的配制 177
附录4原子发射光谱法中元素的主要灵敏线 178
附录5原子吸收光谱法中元素的主要吸收线 179
附录6常用化合物的相对分子质量表 180
附录7原子量表 182
参考文献 183