《从零开始用烤箱 2》PDF下载

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  • 作  者:文怡编著
  • 出 版 社:北京:中国纺织出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787518012558
  • 页数:128 页
图书介绍:《从零开始用烤箱2》本书为文怡“心”厨房系列丛书,介绍了60道烤箱菜的做法,包括鲜美畜肉类、禽肉类、水产类、点心类等。全书图文并茂、图文一一对应,步骤详细,特有的超级啰嗦指导读者在操作中零失败,是美食爱好者的参考用书。

Part 1 7

香烤猪肉丸 7

豆豉杭椒五花肉 8

烤牛肉干 10

浇汁猪排 12

迷迭香烤猪排 14

酥脆小香肠 16

酸梅酱烤小排 18

鲜嫩猪肉串 20

Part 2 23

烤鸡米花 23

烤鸡软骨 24

烤鸡肫 26

迷迭香孜然鸡翅 28

日式什锦鸡肉串 30

乳香鸡腿骨 32

纸包葱油鸡 34

Part 3 38

剁椒蒸烤鲷鱼 38

黑椒烤虾 40

酱椒银丝鱿鱼卷 42

酱汁罗勒鱿鱼 44

椒盐虾 46

烤花蛤 48

辣烤带鱼 50

辣烤鱿鱼 52

七味粉烤小黄鱼 54

酥烤虾串 56

香烤鲫鱼 58

纸包三文鱼 60

Part 4 63

培根菜花 63

烤南瓜沙拉 64

烤面包干拌蔬菜沙拉 66

彩椒葱香土豆片 68

豆瓣酱烤杏鲍菇 70

剁椒蒸烤豆腐 72

黑醋烤蔬菜 74

咖喱蔬菜串 76

黄金薯球 78

烤什锦蔬菜 80

烤薯角 82

烤洋葱圈 84

榄菜蛇豆 86

奶酪烤茄子 88

培根番茄串 90

爽口什锦蔬菜 92

酥烤小胡萝卜芦笋 94

香烤小土豆 96

香酥烤梨子 98

五香烤花生 100

虾糜酿茄片 102

肉酱南瓜盅 104

肉酿尖椒 106

Part 5 110

焗烤吐司披萨 110

焗口蘑佐意面 112

烤法棍佐牛油果酱 114

烤棉花糖曲奇巧克力 116

腊肠蒸烤糯米饭 118

甜脆果仁麦片 120

咸味蛋糕 122

飞饼烤蛋 124

奶香厚片吐司 126

酥脆馍片 127