《旅游职业规划》PDF下载

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  • 作  者:胡善风,许继伟主编;庄丹娅,程静静副主编
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787030289261
  • 页数:218 页
图书介绍:本书首先阐述了酒店职业的概况,包括酒店职业的特点、分类等;并介绍了职业规划的相关理论,之后分八个章节介绍了酒店职业规划的原理、技术以及酒店员工和酒店企业如何有效的开展职业规划,包括:酒店职业道德与酒店职业规划,酒店职业操守与酒店职业规划,酒店职业素质测评,酒店职业定位,酒店职业培训与酒店职业规划,酒店员工职业生涯规划,酒店组织职业生涯规划,酒店职业规划管理。

第一篇 认识篇 3

第一章 职业与旅游职业 3

第一节 职业的认识 3

第二节 职业规划理论概述 8

第三节 旅游职业的认识 18

第四节 旅游职业规划内容 20

第二篇 素质能力篇 31

第二章 旅游职业生涯能力与素质的培养 31

第一节 培养专业能力 31

第二节 培养解决问题的能力 36

第三节 培养终身学习的能力 43

第四节 培养职业道德 47

第三章 旅游职业培训与发展 60

第一节 旅游企业员工培训与职业开发概述 61

第二节 旅游企业培训活动的组织 63

第三节 旅游职业培训的实施 70

第四节 旅游职业培训效果的评估与反馈 80

第四章 旅游企业职业素质测评 90

第一节 职业素质测评概述 90

第二节 旅游企业素质测评的类型与应用 97

第三节 旅游企业素质测评的内容及其设计方法 104

第三篇 目标篇 125

第五章 旅游职业定位 125

第一节 旅游职业心理分析 125

第二节 旅游职业目标设定 134

第六章 旅游职业就业准备和应聘技巧 139

第一节 旅游职业就业准备 139

第二节 旅游职业应聘技巧 143

第四篇 规划篇 155

第七章 旅游企业员工职业生涯规划 155

第一节 旅游企业员工职业生涯规划的阶段划分 155

第二节 旅游企业员工职业生涯规划基本步骤 161

第三节 旅游企业员工职业生涯规划书的编写 171

第八章 旅游企业职业生涯规划 175

第一节 旅游企业职业规划概述 175

第二节 旅游企业职业生涯规划的流程 180

第三节 旅游企业职业生涯的发展阶梯的设置 184

第五篇 管理篇 197

第九章 旅游职业规划管理 197

第一节 旅游企业职业生涯管理概述 197

第二节 不同职业生涯阶段职业生涯规划管理的方法 203

第三节 旅游企业职业生涯发展档案(PPDF)的管理 210

第四节 旅游企业岗位继任规划 213

主要参考文献 218