绪论 1
一、化工原理实验教学目的 1
二、化工原理实验的特点 2
三、化工原理实验教学内容与方法 2
四、化工原理实验要求 3
五、化工原理实验安全注意事项 6
六、思考题 7
第一章 化工原理实验的研究方法 8
一、直接实验法 8
二、因次分析法 8
三、数学模型法 11
四、直接实验法、数学模型法和因次分析法的比较 12
五、思考题 12
第二章 实验数据的误差分析 13
一、误差的基本概念 13
二、误差的表示方法 15
三、“过失”误差的舍弃 16
四、间接测量中的误差传递 17
五、误差分析在实验中的具体应用 19
六、思考题 23
第三章 实验数据处理 24
一、列表法 24
二、图示法 25
三、实验数据数学方程表示法 27
四、实验数据的回归分析法 33
五、思考题 37
第四章 化工原理基本实验 38
实验一 雷诺实验 38
实验二 离心泵特性曲线测定实验 40
实验三 流体流动阻力的测定实验 44
实验四 恒压过滤常数测定实验 49
实验五 气－气列管换热实验 53
实验六 干燥特性曲线测定实验 57
第五章 化工原理综合实验 62
实验七 填料塔吸收传质系数的测定实验 62
实验八 乙醇水溶液筛板塔精馏实验 65
实验九 乙醇正丙醇填料塔精馏实验 71
实验十 液液萃取塔实验 74
实验十一 膜分离法制备高纯水实验 78
第六章 化工原理创新研究实验 82
实验十二 超临界萃取实验 82
实验十三 超滤、纳滤、反渗透组合膜分离实验 87
实验十四 天然产物的提取、分离与清洁生产实验 91
第七章 化工单元仿真系统软件简介 95
一、系统安装使用环境 95
二、化工单元仿真实验内容 95
三、化工单元仿真实验系统的启动 95
四、化工单元仿真实验参数的选择 96
五、化工单元仿真实验菜单功能 98
六、系统操作质量评价系统 103
七、仿真实验系统的操作 107
八、思考题 107
第八章 化工单元仿真实验 108
实验十五 离心泵操作仿真实验 108
实验十六 液位控制系统操作仿真实验 111
实验十七 单级压缩机操作仿真实验 114
实验十八 多级压缩机操作仿真实验 117
实验十九 真空泵操作仿真实验 121
实验二十 列管式换热器操作仿真实验 126
实验二十一 精馏塔单元操作仿真实验 129
实验二十二 吸收解吸操作仿真实验 132
实验二十三 萃取塔操作仿真实验 137
附录 140
附录1 干空气物理性质表 140
附录2 湿空气的物理性质表 141
附录3 水的物理性质表 142
附录4 饱和水蒸气表 143
附表5 1atm下乙醇－水的平衡数据表 144
附表6 乙醇－水溶液的比热容表 144
附表7 乙醇－水溶液的汽化潜热表 145
附表8 乙醇－水溶液相对密度与质量百分数关系表 145
附表9 乙醇－水混合液在常压下气液平衡数据表 146
附表10 乙醇－丙醇平衡数据表 146
附录11 乙醇、正丙醇汽化热和比热容表 146
附录12 二氧化碳在水中的亨利系数表 147
附录13 实验报告格式 147
参考文献 151