《一起来吃下午茶 悠闲派对,共享午后甜咸小“食”光》PDF下载

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  • 作  者:晴天小超人著
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787518404421
  • 页数:179 页
图书介绍:本书是一本小清新下午茶和甜点的食谱。饮品、甜点等的制作方法都包括。本书精新设计春夏秋冬四季下午茶、和风下午茶、中式下午茶、情人节下午茶、圣诞节下午茶、搭配小主意和装饰技巧等,选取适合悠闲派对,朋友、家人一同共享的午后甜咸小“食”光,可以让忙碌的现代人暂时通过美食舒缓、放松自己的心情。

春季下午茶——怦然心动的缤纷果滋味 6

草莓蛋糕卷 6

巧克力塔 10

薄荷巧克力芝士蛋糕 14

法式火腿饼 16

酸奶水果冻 18

鲜果茶 20

百里香金橘蜂蜜饮 22

肉桂奶茶 24

夏季下午茶——冰与火的激情碰撞 28

巧克力蛋糕卷 28

柠檬塔 30

芒果冻芝士 32

鸡蛋三明治 34

奶冻 36

冰咖啡 38

蜜瓜冰茶 40

柚子薄荷茶 42

关于下午茶 44

秋季下午茶—— 香醇欲滴的浓情时刻 50

巧克力磅蛋糕 50

泡芙 52

莓果芝士蛋糕 54

司康 56

覆盆子千层派 58

冰桃奶茶 62

手冲咖啡 64

苹果茶 66

冬季下午茶——回味悠长的幸福厮守 72

玛德琳 72

樱桃派 74

纽约芝士蛋糕 78

芝士火腿面包 80

杏仁黄油小饼干 82

柠檬红茶 84

热可可 86

朗姆红茶 88

彼此的微光 90

情人节下午茶——你是我的王子 96

焦糖杏仁酥 96

马卡龙 98

覆盆子夏洛特 100

软芝士舒芙蕾 102

玫瑰布丁 104

百香果青柠饮 106

意式玫瑰冰激凌 108

洛神玫瑰饮 110

圣诞下午茶——Merry Christmas 116

千层蛋糕 116

树根蛋糕 118

姜饼小人 120

乳酪鸡腿卷 122

伯爵草莓 124

维也纳咖啡 126

酸橙冰茶 128

热红酒 130

客人 132

和风下午茶——多谢款待ごちそぅさん 138

大福 138

抹茶卷 140

糖煮啤梨 144

樱花羊羹 146

莓果可尔必思 148

抹茶豆乳 150

姜汁汽水 152

樱花茶 154

中式下午茶——倒缘乡味忆回乡 160

玫瑰鲜花饼 160

芝麻蛋卷 162

豌豆黄 164

煎粽子 166

水果羹 168

酸梅汤 170

梅子冷泡茶 172

山楂饮 174

超人甜点 176