前言 3
一、南湖 9
二、南湖变迁 10
三、独特的水寨台地村落 14
四、巴河与治沙改土 22
五、打杨桩 28
六、靛蓝种植 33
七、代理养牛 40
八、放牛 46
九、打湖草 52
十、罩鱼 56
十一、做套 59
十二、下楂和楂把 62
十三、虾绰与虾米 66
十四、摸捕河蚌 71
十五、槌鱼 74
十六、南湖萝卜与酸菜 77
十七、采鱼蒿 82
十八、杵糍粑和岁粑 85
十九、烫豆糕 90
二十、南湖年俗 93
二十一、闹元宵 100
二十二、端午·划龙船 110
二十三、中元节 114
二十四、南湖渔鼓 118
二十五、送瘟神 121
二十六、今日南湖 125
后记 131