《汤、羹、粥、汁养生速查全书》PDF下载

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  • 作  者:刘建平编著
  • 出 版 社:北京:科学技术文献出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787502394684
  • 页数:205 页
图书介绍:本书针对不同体质、不同人群、不同病症,选取常见的蔬果、禽畜、中药材作为原材料,精心编制出养心安神、调血益气等16种养生功效和感冒、高血压等32种对症调养的汤羹粥汁近200道。近200道汤羹粥汁,近200条营养师点评,近百条“特别提示”和“专家问答”,教您煲出好汤粥,做出好羹汁。让您吃到美味、吃出健康。

诸论·健康活力“喝”出来 24

无汤不成席,喝汤也讲究 24

吃饭岂能无羹,美味又养生 26

五谷补五脏,喝粥最养人 28

天然蔬果汁,营养百分百 30

上篇 汤、羹、粥、汁帮你调养好身体 34

健脑益智 34

花生蹄花汤 34

莲子银耳鸡汤 35

阿胶鸡蛋粥 36

胡萝卜菠菜苹果汁 36

健运脾气 37

羊肉豌豆胡萝卜汤 37

人参莲肉汤 38

五谷皮蛋瘦肉粥 38

山药黄瓜汁 39

芒果柳橙汁 39

开胃增食 40

番茄牛肉汤 40

木瓜鲤鱼汤 41

核桃松仁小米羹 42

白术猪肚粥 42

草莓绿豆粥 43

西瓜番茄汁 43

养心安神 44

猪心莲子汤 44

桂圆排骨补心汤 45

酸枣仁排骨汤 46

陈皮猪心汤 46

养心三丝羹 47

桂圆莲枣粥 48

茉莉花豆汁 48

清肝明目 49

木耳猪肝汤 49

菊花银耳粥 50

鸡肝粥 50

绿豆粥 51

草莓葡萄柚汁 51

滋阴润肺 52

沙参猪肺汤 52

石斛猪肺汤 53

橄榄酸梅汤 53

银耳肉蓉羹 54

无花果马蹄粥 55

红豆百合粥 56

蜂蜜柚子汁 56

固精补肾 57

羊骨羊腰汤 57

山药枸杞狗肉汤 58

黑芝麻山药羹 59

栗子猪腰粥 59

枸杞猪腰粥 60

苁蓉羊肉粥 61

枸杞黄豆汁 61

调血益气 62

当归三七乌鸡汤 62

阿胶牛腩胡萝卜汤 63

太子参猪蹄汤 64

冬葵菜猪血汤 64

木耳大枣粥 65

草莓葡萄菠菜汁 65

安神助眠 66

当归牛肉汤 66

百合大枣猪心汤 67

大枣核桃汤 68

柏子仁粥 68

酸枣仁粥 69

莲子糯米粥 69

灵芝麦片粥 70

小米黄豆汁 70

清热解毒 71

金银花枸杞汤 71

苹果雪梨黑鱼汤 72

酸奶水果银耳羹 73

菊花粥 74

萝卜鲜藕汁 74

利水消肿 75

苦菜萝卜汤 75

黄芪牛肉蔬菜汤 76

苋菜牛肉羹 77

玉米粥 77

薏米冬瓜粥 78

薏米粥 79

冬瓜黄瓜汁 79

减压、抗疲劳 80

枸杞大枣鸡蛋汤 80

雪菜黄鱼汤 81

鲫鱼蛋羹 82

鸡汁粥 82

三花汁 83

香瓜苹果汁 83

增强免疫力 84

人参蛤蜊汤 84

桑葚蜂蜜羹 85

茯苓山药薏米粥 85

山药红薯汁 86

青椒白菜番茄汁 86

猕猴桃葡萄汁 87

减肥瘦身 88

黄瓜火腿汤 88

大枣兔肉汤 89

翡翠豆腐羹 89

荷叶莲子薏米粥 90

荷叶粥 91

葡萄柚菠萝汁 91

美白养颜 92

土豆玉米蘑菇汤 92

肉片苹果鱼汤 93

莲子薏米鸡爪汤 94

果仁牛奶羹 94

杏仁薏米羹 95

玫瑰薏米汁 95

护发养发 96

三子瘦肉汤 96

首乌黑豆牛肉汤 97

下篇 汤、羹、粥、汁助你轻松驱百病 100

感冒 100

葱豉豆腐汤 100

洋葱番茄汤 101

翡翠荠菜羹 101

薄荷粥 102

柴胡枸杞汁 102

咳嗽 103

银耳沙参瘦肉汤 103

紫苏姜枣汤 104

核桃甜羹 105

陈皮粥 105

芥菜粥 106

白果黄豆汁 106

荸荠雪梨汁 107

红茶柠檬汁 107

哮喘 108

海蜇荸荠羹 108

柑橘橘皮羹 109

西瓜梨粥 109

南瓜黄豆汁 110

胖大海橄榄汁 110

咽炎 111

大枣蹄筋汤 111

香菇肉片汤 112

枇杷叶杏仁汤 112

玫瑰水梨羹 113

杏粥 114

川贝雪梨汤 114

鼻炎 115

野菊白芷葱须汤 115

丝瓜藤瘦肉汤 116

罗汉果糙米粥 116

扁桃体炎 117

苋菜汁 117

百合银耳羹 118

枇把薏米粥 118

莲藕雪梨汁 119

桑菊薄荷汁 119

结膜炎 120

冬瓜汤 120

家常萝卜汤 121

决明子粥 121

芹菜胡萝卜汁 122

荠菜汁 122

青光眼 123

鸡肝银耳羹 123

山药牛肉汤 124

酸甜蓝莓羹 124

枸杞叶糯米粥 125

金橘油菜胡萝卜汁 125

白内障 126

鸡肝荠菜汤 126

牛奶鸡蛋汤 127

肝杞蛋羹 127

干眼症 128

枸杞叶猪肝汤 128

黑豆核桃羹 129

大枣山药薏米粥 129

醪糟枸杞芋头粥 130

胡萝卜芹菜苹果汁 131

油菜芦笋橘子汁 131

口臭 132

鸡肝豆苗汤 132

银耳羹 133

鸡内金陈皮粥 133

枇杷银耳粥 134

西瓜薄荷汁 134

口腔溃疡 135

红豆薏米粥 135

红豆山楂汁 136

鱼腥草粥 136

橘子梨汁 137

豆浆荸荠汁 137

痤疮 138

绿豆莲藕汤 138

海带绿豆杏仁汤 139

杏仁桂花羹 139

葡萄粥 140

杏仁养颜汁 140

颈椎病 141

羊肉大枣汤 141

红豆薏米梨粥 142

绿豆海带汁 142

胃炎 143

牛腩萝卜汤 143

姜韭牛奶汁 144

白扁豆粥 144

酸枣小米粥 145

绿豆小米汁 145

肝炎 146

茉莉花鸡片汤 146

泥鳅豆腐羹 147

芹菜粥 147

桑葚枸杞猪肝粥 148

胡萝卜梨汁 149

葡萄柚汁 149

肺炎 150

沙参玉竹排骨汤 150

雪梨核桃汤 151

黄精汁 151

莲藕粥 152

枇杷叶粥 152

草莓汁 153

黄瓜苹果橙汁 153

肾炎 154

牛骨髓蛋汤 154

瘦肉甲鱼汤 155

冬瓜银耳羹 156

核桃虾仁粥 156

黄精糯米粥 157

西瓜汁 158

绿豆汁 158

乳腺炎 158

芥菜魔芋汤 159

双耳冬瓜汤 160

仙人掌百合汤 161

蒲公英粥 161

金银花粥 162

紫甘蓝汁 162

月经不调 163

豆豉羊肉汤 163

益母草大枣汤 164

首乌黑豆枣粥 165

桃仁粥 165

油菜粥 166

桂圆莲枣汁 166

阴道炎 164

山药鱼鳔瘦肉汤 167

白果莲子乌鸡汤 168

绿豆马齿苋瘦肉汤 169

盆腔炎 170

莲子白果山药汤 170

苦菜肉末粥 171

木瓜百合汁 171

宫颈糜烂 172

鱼腥草猪肺汤 172

二鲜汤 173

藕粉银耳羹 173

前列腺炎 174

薏米瓜皮鲫鱼汤 174

荔枝枣汤 175

红豆葫芦羹 175

阳痿 176

黑豆泥鳅汤 176

海参粥 177

梅花栗子粥 178

关节炎 179

木瓜猪蹄汤 179

木耳三七汤 180

猪蹄筋黄豆汤 181

肉末鳝鱼羹 181

山药羹 182

荔枝木瓜汁 182

腹泻 183

芡实薏米排骨汤 183

山药大枣羹 184

大蒜粥 184

干姜花椒粥 185

八角花椒汁 185