一、音标入门 2
1．前元音［？］vs［？］ 2
2．前元音［e］vs［？］ 4
3．中元音［？］vs［？］ 6
4．后元音［∧］vs［？］ 8
5．后元音［？］vs［？］ 10
6．后元音［？］vs［？］ 12
7．双元音［？］vs［？］ 14
8．双元音［eI］vs［？］ 16
9．双元音［？］vs［？］ 18
10．双元音［？］vs［？］ 20
11．爆破音［p］vs［b］ 22
12．爆破音［t］vs［d］ 24
13．爆破音［k］vs［g］ 26
14．摩擦音［f］vs［v］ 28
15．摩擦音［θ］vs［？］ 30
16．摩擦音［s］vs［z］ 32
17．摩擦音［∫］vs［？］ 34
18．摩擦音［r］vs［h］ 36
19．鼻辅音［m］vs［n］vs［？］ 38
20．舌侧音［l］ 41
21．半元音［w］vs［j］ 43
22．破擦音［t∫］vs［？］ 45
23．破擦音［tr］vs［dr］ 47
24．破擦音［ts］vs［dz］ 49
二、前厅部 54
1．酒店位置 54
2．交通资讯 59
3．房间类型 64
4．酒店设施 69
5．电话订房 74
6．团队预订 79
7．更改预订 84
8．取消预订 89
9．机场接待 94
10．到店接待 99
11．酒店客满 104
12．转接电话 109
13．留言服务 114
14．行李寄存 119
15．领取行李 124
16．租车服务 129
17．货币兑换 134
18．结账退房 139
三、客房部 148
1．带客进房 148
2．介绍客房 153
3．介绍服务 158
4．客房清洁 163
5．洗衣服务 168
6．缝纫服务 174
7．叫醒服务 179
8．延时住宿 184
9．更换客房 189
10．遗落物品 194
11．索取物品 199
12．设施问题 204
13．医疗服务 209
14．维修服务 214
15．客房用餐 219
16．代客购物 224
17．酒店投诉 229
四、餐厅用语 238
1．餐厅预订 238
2．包房与宴会预订 243
3．餐厅客满 248
4．泊车服务 253
5．引客入位 258
6．推荐菜肴 263
7．介绍菜品 268
8．介绍饮品 273
9．点餐服务 278
10．上菜服务 283
11．席间服务 288
12．倒酒服务 293
13．解决突发 298
14．征求意见 303
15．餐厅结账 308
16．外送服务 313
17．餐厅投诉 318
五、商务中心 326
1．会议服务 326
2．通讯服务 331
3．文件服务 336
4．口译服务 341
六、购物中心 350
1．在礼品店 350
2．介绍纪念品 355
3．特色点心 360
4．询问价格 365
5．讨价还价 370
七、康乐中心 378
1．健身中心 378
2．游泳锻炼 383
3．电影休闲 389
4．网吧服务 394
5．美容 399
6．美发 404
7．染发 409
8．桑拿按摩 414
八、特色餐饮 422
1．日韩料理 422
2．意大利面食 426
3．比萨 430
4．三明治 434
5．冷饮 438
6．自助餐 443
7．烧烤 448
8．火锅 452
9．酒吧 456
10．咖啡厅 461
11．茶馆 466
附录 472
附录A 常用寒暄语100句 472
附录B 酒店部门名称中英对照 479
附录C 酒店常见英文标志 480
附录D 星级酒店常用英文表单 482