第1章 采购与库存管理概述 1
学习目标 1
基本概念 1
引导案例 1
1.1 采购 3
1.2 采购管理 14
1.3 库存管理 21
小结和学习重点 23
前沿问题 24
案例探讨 25
小练习 27
第2章 采购管理组织 29
学习目标 29
基本概念 29
引导案例 29
2.1 组织设计的要素及模型 31
2.2 采购管理组织的地位 35
2.3 采购管理组织结构 37
2.4 采购部组织结构 41
2.5 采购部的人员设置及职责 46
2.6 采购组织的发展 48
小结和学习重点 52
前沿问题 52
案例探讨 53
小练习 54
第3章 采购计划及预算管理 56
学习目标 56
基本概念 56
引导案例 56
3.1 采购需求的确定 57
3.2 采购计划的制订 75
3.3 采购预算的编制 84
小结和学习重点 91
前沿问题 92
案例探讨 93
小练习 94
第4章 库存控制 97
学习目标 97
基本概念 97
引导案例 97
4.1 库存控制概述 98
4.2 库存控制模型 103
4.3 定量订货法和定期订货法 120
小结和学习重点 125
前沿问题 125
案例探讨 127
小练习 129
第5章 供应商选择和管理 132
学习目标 132
基本概念 132
引导案例 132
5.1 供应商选择 134
5.2 供应商审核及资质认证 141
5.3 供应商绩效考评 148
5.4 供应商关系管理 151
小结和学习重点 161
前沿问题 161
案例探讨 162
小练习 163
第6章 采购价格与成本管理 165
学习目标 165
基本概念 165
引导案例 165
6.1 采购价格分析 166
6.2 采购成本分析 179
小结和学习重点 184
前沿问题 185
案例探讨 185
小练习 187
第7章 采购谈判与合同管理 189
学习目标 189
基本概念 189
引导案例 189
7.1 采购谈判 190
7.2 采购合同 201
小结和学习重点 213
前沿问题 214
案例探讨 215
小练习 216
第8章 交货管理与质量管理 217
学习目标 217
基本概念 217
引导案例 217
8.1 交货管理 218
8.2 物料接收方法 223
8.3 采购货款的结算 228
8.4 采购质量管理 233
小结和学习重点 242
前沿问题 242
案例探讨 244
小练习 245
第9章 采购绩效评价 247
学习目标 247
基本概念 247
引导案例 247
9.1 采购绩效评价概述 248
9.2 采购绩效评估的指标体系与标准 252
9.3 采购绩效评估的人员与方式 256
9.4 改进采购绩效的途径 257
小结和学习重点 260
前沿问题 260
案例探讨 261
小练习 262
第10章 准时化采购 264
学习目标 264
基本概念 264
引导案例 264
10.1 准时化采购的产生 265
10.2 准时化采购的原理 268
10.3 JIT采购中的质量管理 276
10.4 准时化采购的技术应用 281
10.5 准时化采购的实施 284
小结和学习重点 288
前沿问题 289
案例探讨 290
小练习 290
第11章 电子采购 293
学习目标 293
基本概念 293
引导案例 293
11.1 电子采购概述 295
11.2 电子采购方案的实施 304
小结和学习重点 309
前沿问题 309
案例探讨 310
小练习 312
第12章 供应链库存管理 313
学习目标 313
基本概念 313
引导案例 313
12.1 供应链库存管理概述 314
12.2 供应商管理库存 319
12.3 联合库存管理 329
小结和学习重点 336
前沿问题 337
案例探讨 337
小练习 340
第13章 招标采购 342
学习目标 342
基本概念 342
引导案例 342
13.1 招标采购概述 343
13.2 招标采购文件 349
13.3 投标文件 353
13.4 评标体系 359
小结和学习重点 366
前沿问题 366
案例探讨 367
小练习 367
附录 中英文词汇对照表 369
参考文献 374