第一章 三湘大地 山河壮丽 3
第一节 湖南自然环境 3
第二节 湖南的山川 12
第三节 湖南的河流与湖泊 17
第二章 鱼米之乡 富饶湖南——湖南的物产 27
第一节 广阔肥沃的土地资源 27
第二节 “有色金属之乡”和“非金属矿之乡” 28
第三节 纷繁多样的动植物资源 30
第四节 能源资源 36
第三章 芙蓉之国 历史悠久 39
第一节 古代时期的湖南 39
第二节 近代以来的湖南 48
第四章 湖湘底蕴 厚重文化——湖南的民俗风情 55
第一节 湖南省的少数民族 55
第二节 地方曲艺 65
第四节 湖南特产 72
第五节 民间习俗 81
第六节 湘菜 84
第七节 风味小吃 90
第五章 惟楚有才 于斯为盛一湖南的历史名人 97
第一节 蔡伦 97
第二节 周敦颐 98
第三节 王夫之 99
第四节 曾国藩 101
第五节 谭嗣同 103
第六节 黄兴 106
第六章 魅力湖南 秀美潇湘——湖南的旅游胜地 111
第一节 世界自然遗产：武陵源自然风景区 111
第二节 国家历史文化名城：凤凰 127
第三节 五岳独秀——南岳衡山 132
第四节 橘子洲风景区 146
第五节 历史文化名城岳阳 148
第六节 桃花源 154
第五节 伟人故里韶山 157
第六节 古韵悠长——书院 164
第七节 历史的遗迹 174
第七章 敢为人先的新湖南 179
第一节 鱼米之乡 179
第二节 快速发展的湖南经济 181
第三节 文化强省，湖南已经在路上 183