水：一种神奇的液体 10
1．水可以溶解在空气里所有的液体在空气中都会蒸发吗？ 10
2．湿的，干的，还是黏糊糊的蒙住眼睛，你能分辨出哪个杯子里装的是水吗？ 12
3．感觉也会骗人你可以感觉出水的温度吗？ 13
4．太阳的威力杯子里的水和盘子里的水，哪一个能更快地被太阳晒热？ 14
5．赛跑水在冰箱里蒸发得更慢吗？ 15
6．水——理想的集热器水能加热固体物质吗？ 16
7．水——很棒的制冷剂水和空气，谁的制冷效果更好？ 17
8．魔法水可以让东西消失不见吗？ 18
水拥有很多故事：物态 18
9．舞动的水滴把水滴洒到平底锅上会发生什么？ 19
10．雪人更喜欢湿漉漉衣服在0℃以下也能晾干吗？ 20
11．水是变形金刚热水和冷水，谁凝固得更快？ 21
迷你世界 21
12．原子、分子和氢键放大镜下的水和食盐是什么样的？ 22
13．黏稠度世界锦标赛所有的液体都能像水一样飞溅吗？ 24
14．快，更快，最快蜂蜜可以溶解在水里吗？ 26
15．豌豆惊魂你能让豌豆跳起来吗？ 27
16．弯曲的水流水流会发生弯曲吗？ 28
水——世界一流的溶剂 28
17．水作为溶剂哪些物质可以溶解在水里？ 30
18．活泼微粒你可以证明分子在水里是运动的吗？ 31
19．糖PK方糖方糖能轻易地溶解在水里吗？ 32
20．糖喜欢温暖热水可以更轻易地溶解糖吗？ 33
21．“狡猾”的水分子当食盐溶解在水中时会发生什么呢？ 34
22．“贪吃”的盐水一杯水究竟能溶解多少食盐？ 35
23．糖的戏法被溶解的糖还能变出来吗？ 36
空气在水中溶解 36
24．鱼儿也要喘气空气可以溶解在水中吗？ 37
25．热水当水被加热时会发生什么？ 38
26．碳酸饮料里的气泡碳酸饮料里的气泡是从哪里来的？ 39
27．透明的冰块冰里面也会有气泡吗？ 40
28．交换场地为什么把一个装满水的瓶子倒空需要那么长时间？ 42
水是黏的：内聚力——附着力 42
29．牢牢地粘住水可以像胶水一样吗？ 43
30．莲花效应为什么有些东西遇水会变湿，有些却不会？ 44
31．灌溉设备哪一种材料可以帮助水向上运输呢，是布料还是金属？ 46
32．变色的花白色的花可以被染成别的颜色吗？ 47
33．五彩缤纷更美丽花可以同时被染上两种颜色吗？ 48
水也有皮肤：表面张力 48
34．水滴测试水滴可以被一根针刺破吗？ 49
35．非凡的阅读辅助器水可以变成放大镜吗？ 50
36．“贪得无厌”的杯子装满水的杯子还可以继续装东西吗？ 51
37．会游泳的回形针回形针能在水面游泳吗？ 52
诡计多端的肥皂 52
38．胡椒粉胡椒粉可以在肥皂水中漂浮吗？ 53
39．请用肥皂人们为什么需要洗涤用品？ 54
40．超级肥皂泡你能自己做出肥皂泡吗？ 56
41．火柴快跑火柴里有一个发动机吗？ 58
水火不容 58
42．洗洁精是中间人怎样才能让水和油混合在一起呢？ 59
43．“活泼”的墨水在水里，墨水和油有什么不同？ 60
44．糖的抉择：水还是油糖在水中容易溶解，还是在油中容易溶解？ 61
45．“酸水”醋能溶解在油里吗？ 62
谁“停”下来，谁就要生锈 62
46．帮助——锈和盐铁生锈需要多长时间？ 63
47．锈的比较水能让所有的材料都生锈吗？ 64
48．可乐——最好的防腐剂除了用砂纸打磨还可以怎样除去铁锈？ 66
49．防锈你能防止水中的铁钉生锈吗？ 67
水压 67
50．怕水怎样才能不被水打湿呢？ 68
51．潜水氧气罐怎样才能看见水压？ 69
52．越深，越强大眼睛可以看见水压吗？ 70
密度异常 70
53．水需要空间水什么时候占的空间小，什么时候占的空间大？ 71
54．会游泳的苹果你能让苹果或者硬币在水里游泳吗？ 72
55．密度测试怎样才能知道，一种液体的密度是不是比水小？ 73
56．水层水的密度是一直不变的吗？ 74
57．被撑破的瓶子冰能把瓶子撑破吗？ 75
58．变大的冰谁需要更大的空间——固态的冰还是液态的水？ 76
59．轮船安全航行的威胁——冰山冰可以浮在水上吗？ 78
60．水洼实验水洼是自上而下还是自下而上结冰的呢？ 80
食盐和冰 80
61．冰山是淡的盐水和淡水会在相同温度结冰吗？ 81
62．粗盐防滑粗盐真的能防滑吗？ 82
63．融化指令谁能让冰融化得更快，是沙子还是食盐？ 83
64．“冰鱼钩”把食盐撒在冰上，冰融化的水是不是再也不会凝固了？ 84
65．最高的冰塔堆冰块最多可以堆多高？ 85
66．盐冰——冰箱你能自己制造冰水冷却剂吗？ 86
67．美味冰激凌借助自己制造的制冷剂，你可以做出冰激凌吗？ 87
冰和雪 87
68．神奇的雪花放大镜下的雪花是什么样子的呢？ 88
69．爱斯基摩人和他们的冰屋如果在冰屋里点蜡烛，冰屋会融化吗？ 89
70．庞然大物冰川是怎样顺流而下的？ 90
71．偷偷溜掉的冰一根细绳就可以切断冰块吗？ 92
大海 92
72．食盐——盐场人们是怎样从海水中提炼出食盐的？ 93
73．洪水泛滥的危险南极大陆的冰层融化会使海平面上升吗？ 94
74．海平面在一个装满水的杯子里加上冰块，当冰块融化后，水会溢出来吗？ 96
75．洋流热水可以从下往上流吗？ 97
浮起来或者沉下去 97
76．排水量怎样才能证明，物体浸没在水中时会占据水的位置？ 98
77．天平上的水和木头木头可以排出多少水？ 99
78．“我明白了！”——阿基米德定律当装满水的瓶子被压入水中会发生什么事呢？ 100
79．跳舞的葡萄干葡萄干也会在水中游泳吗？ 102
80．起起伏伏的橘子什么样的橘子才能浮在水面上呢？ 103
81．脾气大的气球石头、软木塞、气球，哪个会沉在水底？ 104
82．神奇的橡皮泥船物体会不会沉入水底只和物体的重量有关吗？ 105
83．铝船硬币可以被铝船载着浮在水面上吗？ 106
84．废物回收怎样才能轻松地把沉在水底的瓶子打捞上来？ 108
85．跳舞的魔鬼你知道瓶子里的魔鬼吗？ 110
86．失控的球浮力是从哪里来的？ 112
87．沉底的鸡蛋鸡蛋可以漂浮在盐水中吗？ 113
88．悬浮的鸡蛋鸡蛋可以悬浮在水中吗？ 114
水循环 114
89．自己的水循环系统你能建一个迷你水循环系统吗？ 115
90．水的环球旅行下雨的时候，云层中发生了什么？ 116
91．看不见的水怎样才能证明空气中含有水呢？ 118
92．潮湿的土层人们可以在土里找到水吗？ 119
93．雾气缭绕玻璃和镜面上会蒙上雾气吗？ 120
94．土壤中的水过滤器为什么地下水是洁净无菌的？ 121
95．井的奇迹水可以从下往上流吗？ 122
96．雨水雨水比自来水更干净吗？ 124
97．纵横交错的管道人们怎样才能把地下水抽上来？ 125
98．自己制作净化设备净化设备是怎样工作的呢？ 126
99．变酸的雨水酸雨会损害植物吗？ 128
100．淡水和盐水盐是怎样溶解到水里的？海里怎么会有盐呢？ 129
101．海水淡化设备我们可以从海水中得到可饮用的淡水吗？ 130
术语表 131