山 2
花花世界 2
春来无处不吃花 4
芋头花三弄 6
一年四季的芭蕉花 8
空灵清秀的山核桃花 10
菌出云南 12
菌子那些事 14
有毒的美味 23
菌子的两种重口味 26
野生菌新贵松茸 28
山珍之王干巴菌 31
“厨神”小号郑则仕 34
云南火腿地图 36
古法油底肉 44
羊肉散说 46
羊肉薄荷配茶叶 49
鸡有鸡路 53
线鸡 56
瓢鸡没有“鸡美丽” 58
比较黄焖鸡 61
吃虫随想 64
虫外有虫之葛虫 66
木桌赌局 68
黄蜂飞舞 70
蚂蚁也是菜 73
金锁莓和黑锁莓 75
野生云南矮杨梅 77
木瓜、番木瓜和栘枍 80
木瓜水和柠檬水 82
竹林觅食记 85
青山翠谷 87
保卫鸡蛋 89
高山饭局 92
登山伙食 95
山那边的早点 97
怒江丙中洛的口味 99
分水岭的杂锅菜 103
叶枝散记 106
维西苋米粑粑 108
澜沧三吃 110
名厨云南探食记 112
水 116
开海 116
老太太的传奇 118
哀牢山寻鱼记 120
哀牢山三脯 123
抗浪鱼饭传说 125
宝秀八面煎鱼 128
大理砂锅鱼 130
大青鱼和挖色豆腐 132
双廊做饭记 134
茈碧湖酸辣鲫壳鱼 137
腾冲江鱼 140
远去的逮鳝鱼 142
酸辣泥鳅 144
胖四家的大鳝 146
蛙中隐士和泼皮小弟 148
坝子 152
打个蘸水 152
云南式火锅 155
铜锅火腿豆焖饭 157
饵块饵丝 160
期待饵块 162
一不怕苦，二不怕死 165
消失的风味 167
拿脚记 170
火腿遇上乌鱼 172
混饭记 174
大酥牛肉面 176
家煮米线 178
蚕豆芽豆端午节 181
怀旧芽豆 183
蚕豆是个高手 186
青豆米 188
赶街遇上汤锅 190
尖们 192
腌腊时节 194
好吃不过杀猪饭 196
薄荷情结 198
我爱牛尾巴 201
旅昆勐海烤鸡 203
鸡零牛碎 206
过桥米线回家 208
苞谷老酱 211
河口小记 213
建水十八吃 216
曲靖小粑粑和陆良麻衣馓子 222
寺登街的毛驴馆 225
游子私房菜 227
玉溪三锅 230
喜洲粑粑 233
丽江做饭记 236
丽江鸡豆粉 238